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クリスマスのパネトーネ



寒い日が続くインディアナです。
雪が降らないのが、不思議な今年の冬。TVニュースでも雪不足を
報道しているので、こう感じているのは、皆らしい。。。

RIMG2695.jpg

取りあえず、クリスマス・モードに突入したので、朝食はこれ。
パネトーネ
Whole Foods の出来合いですけれど・・・・それなりに、普通においしいです。

シュトーレンだと、さすがに最近、ちょっと重たく感じるようになりました。
イギリスだとフルーツケーキ・・・1年間お酒をかけ続けるという、有名な話が
ありますが、今もそうやっているかどうかは知りません(恐)。

RIMG2387.jpg

時間のあるときに進めるプチ改造。。。。
きょうは、このフォーセット。
この家のお値段相応のフォーセットがついていたのですが、いかにも
使い勝手が悪いので、コーラーの今流行りのタイプに換装しました。

RIMG2663_20111224134940.jpg

やっぱり、蛇口はビョーンと伸びないと使いにくいです。。。
ハンドルもサイドが使いやすい。でも、フォーセットって高いですね。
こういうのは、大抵$200。値段相応にカッコよくなります。。。
取替え作業は、ごく簡単なもので、30分もあれば終わります。

RIMG2704.jpg

きょう、うちのミョウガが芽を出しました。このブログで度々紹介してきた
コネチカット対応型・寒冷地仕様」のミョウガです。
ガレージで保存中でした。さすがに、早い。。。。
保存していた湿った新聞紙の中で発芽していました。
季節感のないところは、サンディエゴで育てた頃の名残でしょうか?
慌ててポットに植えた状態。しばらく、室内栽培です。室温68F。

USPSも、クリスマスのピークを過ぎて、やっと落ち着いてきました。
先日のプレゼント当選者の方々に向けて、発送しております。
到着まで、もうしばらくお待ちください。。。。



ここまで、お読みいただき、まことにありがとうございます。
最後におひとつ・いただけますと、とっても励みになります!!!

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インディアナにお引越しされたんですね!寒そうな感じですね。
私は最近、あのドイツのシュトーレンに出会って、すっかりハマっています。
でも、パネトーネも好きですよ! イギリス伝統のクリスマスプディングもおいしいですよね。
結構こういうフルーツ(洋酒)入りのケーキは好きですよ。

猫子さん、こんにちは。
クリスマスは、フルーツ入りの菓子パン様のものが多いですね。イギリスのは、
1年間缶の中で熟成させるのがすごいです。「年増女の味わい」・・・って
プロバンスの12ヶ月で言っていましたが。。。日本だったら、間違いなく蛆虫
わいてるぞー!!保存食でもこういうのは、passしたいわ。。。。
今はこんな作り方はしてないと願うのですが・・・・?

こんにちは!
パネトーネ、あのフワフワ感とドライフルーツ(特にオレンジピール)が好きです。
私は専らTrader Joe'sで仕入れています。
本当にこの時期はフルーツケーキが出てきますね。

フォーセット、うちの台所も同じような感じです!
首が白鳥のようになっていて、シンクまでの距離が長い。
蛇口はもちろんシャワーにもなりますよん。
結構使い勝手いいです。

パネトーネの朝ごはん、いいですね。
私は、先日焼いたもののカロリーが怖くて
職場に持っていって一日で完食してもらったのですが
今日はクグロフ(クーゲルホッフでしょうか)焼いちゃいました。
ほんの少しだけ卵とバターが少なめですが、それでも
たっぷりなのであんまり意味ないですね。

ぽりんさま、こんにちは。
そうですね、Trader Joe'sもありましたね。パネラさんには、なぜか
ありませんでした。これもお菓子と保存食を兼ねたものなのでしょうね。
フォーセット、今はこれですよね。。。

Sakulanboさま、こんにちは。
オーストリアのクリスマスですね。。。これもブリオッシュの生地ではなかったですか?
やっぱり、この季節は”Season’s Eating”ですね。。。。カロリーは諦めましょう。。。。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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