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寒い日にはポトフでほっこり



晴れた朝ほど、よく冷える・・・・
これが新しい家のバックヤード。

今度の家は、湖に向かって芝生のスロープがあるのですが、
毎朝、で真っ白です。

暖かくなったら、まず芝はがしして畑を作らなければ・・・って
いつ暖かくなるのだろう・・・これは、来年の目標になりそうです。
早くも New Year Resolution ...
今年もあと3週間ですものね。

RIMG2424.jpg

寒い時には、パソコン遊び・・・・
いつの間にか、来年発売予定の「Windows8」の評価版が出ていました。
Windows8 開発者向けプレビュー版ですね。
Windows7から、そろそろ2年半~3年ですから、更新時期なのでしょうが、
またOSに、何$100か払わなければならないのでしょうか?
なんだかなぁ。。。。。

RIMG2425.jpg

お約束のIEも、ちゃんとIE10になっていました。
ただ、これまでの流れからすると、今度の「8」は、ハズレの可能性大。。
XP成功・Vista失敗・7成功・・・・からすると本命は8の次か?(笑)

RIMG2394.jpg

寒い日の定番「ポトフ
他「かぼちゃの煮物」「なすの煮物」「きのこおろし」に
自家製卵タルタルと雑穀パン半分。

体重が戻るまで、減量ご飯です。。。。




ここまで、お読みいただき、まことにありがとうございます。
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こんにちは
ここ数日、北カリフォルニアも毎朝芝生に霜がおりています。
ポトフはお野菜がたっぷり食べられるし、スープでお腹が
いっぱいになるし、ダイエットにはいいですね。
うちもここ数日、ポトフが続いています。

Sakulanboさま、こんにちは。
だいぶ増えましたからね(自業自得)。
しばらくポトフで、がんばります(笑)。

こんにちは。
おお~あったまりそうですね^^
トリ肉入ってますか?
NYも池が凍ってまいりました。
冬籠りになってますます太りそうな予感がします。
8ははずれそうですか~

よしこさま、こんにちは。
ポトフは本当は鶏肉使わないのです。基本的に獣肉なので、牛のすね肉が出汁がよく出て
いいようです。でも、なかなか売っていないので今回は豚。調理する前に熱湯をくぐらせて、
臭みを抜いています。

8は正規版がまだ出ていませんので、また変更されるでしょうけれどどうでしょうか?
今回インテルと揉めているようですし、これ見た限りそんなにすごいか、というと・・・・?

プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
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賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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