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ブロックアイランドと肉詰めゴーヤ



ブロックアイランド・・・残りの写真です。
星条旗が多いのは、レイバーディだったからです。。。
これは、港を見下ろす高台の上から、フェリー埠頭を見ています。

RIMG0155.jpg

街の中。建物全体の色調に統一感がありますね。
いかにも、ニューイングランド調ですよ、と言った押さえた色合い。。。

RIMG0130_20110908120309.jpg

こちらは、フェリー埠頭からすぐのレンタルバイク屋さん。
3軒くらい集中しています。
自転車がいろいろ・・・タンデム(二人乗り)もあります。
多かったのは、台湾製のスクーター。ここのスクーターは
全部台湾製の「ピープル」というものでした。
この島の大きさから考えれば、車は必要ないのでしょう。

RIMG0005.jpg

夕食は、ランチではずしたのが響いて、シンプルに・・・
肉詰めゴーヤ」「かぼちゃ煮」「マーボー豆腐」「利休汁」

RIMG0006_20110908120309.jpg

肉詰めゴーヤ
ゴーヤの輪切りにひき肉を詰めて、出汁で煮るだけです。
ゴーヤの苦味が、健胃生薬並みに効いているようないないような・・・
なんとなく、身体によさそうな「ほろ苦い」お料理です(笑)。




ここまで、お読みいただき、まことにありがとうございます。
最後におひとつ・いただけますと、
躍り上がってよろこびます!!

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テーマ : 米国コネチカット生活
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No Subject

こんにちは
ブロックアイランドって街並みがステキですね。
でも、和風の夕食の写真をみるとやっぱり
落ち着きます。お家ご飯が一番!

Sakulanboさま

こんにちは。
イギリス風の町並みは好きなんですが、イギリス風のお料理は、
ちょっと・・・・。食べ物は身体に染み付いていますからね。
何年アメリカに暮らしても「私は食べ物に依存していません」とは
言えないものです。。。特にお家ではね。。。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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