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スチームジェネレーターとキャベツづくしの夕餉



積乱雲の立ち上がったコネチカット・コーストです。
この一週間、ほんとによく雨が続きます。
しかも、雷まで・・・
ちょっと気温が上がると積乱雲。。。
蔭ると、気温は急落して華氏40数度。。。

RIMG0271_20110524095735.jpg

ちょっと晴れると、突然ボタボタボタ・・・と大粒の雨。
先日、切り倒した庭の真ん中の木は、こんな風に積んで
乾燥中です。もちろん、冬の暖炉の薪。
ふた冬分はありそう。乾燥するのかな?

R0013104_20110524095735.jpg

これを眺めているのは、ついに!完成したバスルームから・・・
と言いたい所ですが、まだバニティとエア・バスタブと
シャワートイレだけ完了。
気密式シャワー室は、ガラスが届かず。
来週に持ち越しらしい。
とりあえず、先日のメディスン・ボックスはついたし、
バスタブは、エアポンプで泡風呂を楽しめるようになった。

RIMG0221_20110524095735.jpg

これはベースメントに設置されたジェネレーター。
電気風呂のための発電機ではありませんよ(笑)
今回のギミックのひとつ。
「スチーム・ジェネレーター」

なにしろ、コネチカットの冬は寒くて長い・・ということで、
シャワールーム全体をカプセル構造にして
スチームシャワーにしました。
スチームとエアタブで、冬もあったまろうという次第。。。
勿論、バスルームは床暖房をいれました。

RIMG0282_20110524095735.jpg

と、まぁ、予定を2週間遅れて、いまだ完成しない我が家ですが、
家の中は引越し荷物の整理でごちゃごちゃです。
急いで、荷解きして、破損品の保険請求を出さなければならないの
ですが、どういう入れ方をしているのやら・・・・
鍋の中に植木鉢があったり、革靴が工具と一緒だったり・・・・
まるで、引越しワンダーランド。

おかげで、今日の夕食は3品が共通材料になりました。
と野菜の煮浸し」「浅漬け」「じゃこおろし」の三菜と
「いろいろ野菜の汁物」

RIMG0283_20110524095803.jpg

の味噌煮をゆる目にして、春キャベツと新玉葱の
甘味を加えた煮浸し。

RIMG0284_20110524095803.jpg

サラダ感覚の春キャベツの浅漬け。
キャベツ・ニンジン・大根をジップロックでつけたもの。
生姜の千切りで風味付けしています。

RIMG0287_20110524095802.jpg

これもキャベツ・ニンジン・玉葱ものです(笑)
春キャベツ、ニンジン、玉葱に椎茸をいれて、
椎茸と野菜の出汁に期待したすまし汁です。
ごく薄めの醤油味にしています。

3品とも、キャベツ・ニンジン・玉葱。
これを続けていれば、痩せられる・・・と思う。。。






ここまで、お読みいただき、まことにありがとうございます。
最後におひとつ・・・・いただけますと、
躍り上がってよろこびます!!

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こんばんは

しばらくご無沙汰していたら、もうすぐ完成の素敵なバスルームと、美味しそうなお料理の数々がアップされていて、思わずよだれが。。(あ、ごめんなさい。)

なんだかしっくりしない体調の時、こういう体に優しいごはんが懐かしいですね~。
家のオットに「スープがいいなあ」というと、キャンベルのチキンスープもって「これじゃだめ?」ですからね。
さすがに週末は自分でハンバーガーとかベーコンエッグを「今しかない!」という勢いで作ってました。
自分で食べてくれるだけ、文句言わないようにしなくっちゃ。
でもLaceyBlue家から、レトルト宅配便をお願いしたいわ、と切実に感じる今日この頃です。

kay さま

こんにちは。
体調いかがでしょう?

今の季節は、なにもなくとも体調を崩しやすいですよね。
お腹が、ほっとする食事が毎日の食卓ではないか、と
思っています。
今度、アメリカの材料で手軽に作り置きできる、
ほっとするメニューを考えてみますね。。。
アメリカ人のご主人でも、スイッチ一つでできる料理なら
完璧なんですけどね。。。。

こんにちは
広々としたバスルームにスチーム
ジェネレーター、うらやましいです。
引越しって大変ですよね。
以前、フルサービスで梱包を全部頼んだら
何がどこに入っているのかさっぱりわからず
おまけに壁沿いにうずたかく箱を積み上げて
帰ってしまったので、箱を下ろして必要な
ものを探し出すのが一苦労でした。
あと一息ですね。

こんにちは。

すご~い、泡ぶろなんてマリーアントワネットみたい!
こちらの乾燥した冬ならカビの心配もなしですね。

ところで、アメリカのキャベツって日本のものより固い気がするのですがいかがですか?

Sakulanbo さま

こんにちは。
フルサービスの引越しだったので、保険の為に自分たちで荷造り
できないのです。本来はアン・パッキングも込みだったのですが、
今回は家が未完成のため、アンパッキングはキャンセル。
自分たちで荷解きすることになったので、これがもう大変。
もっとも、箱詰めにされたものは、アンパックには含まれて
いないようですけどね。。。
未だに、フロアランプのシェードと電球が見つからず、裸電球です(笑
)

よしこさま

こんにちは。
南カリフォルニアの乾燥に較べると東海岸はべとべとです(笑)
この窓4枚全開にできるようにしてあります。
なにしろCTの夏は、なんでもカビだらけになるそうなので。。。

アメリカのキャベツって日本の春キャベツタイプですね。
カリフォルニアでは、日本にあるような平べったいキャベツを
台湾キャベツと言って売っていました。
堅いやわらかいは、季節と産地でしょうね。必ずしも、堅くはない
のですが、ぞんざいな扱いを見ていると堅い方がいいんじゃないかしら。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

コメント欄へのご記入は
管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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