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コネチカットでミョウガの鶏飯?

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やっと晴れ間が覗いたコネチカット・コーストです。
朝のうちは、いつもにように冴えない天気でしたが、
気温の低下とともに、ちょっと青空。。。

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北国の春というのは、一斉に来るとは知っていたものの・・・
三春どころではありません。
クロッカスから水仙。れんぎょう、桜、つつじと五春くらいは
有りそうです。

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タラの芽みたいなのは、ドッグローズ。
ハマナスです。

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こういう時期でも風は冷たく、体調も芳しくありません。

きょうも、こんな食事・・・
鶏飯けいはん
本来は夏の食事ですね。食欲がなくとも食べやすいもの。
白ご飯に、鶏がらスープをかけた「汁かけご飯」です。

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トッピングは、自家産ミョウガ

コネチカットに越して来て、すぐ芽を出してしまったミョウガ
もう半年になろうとしています。

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でも、まだ寒い春ですので一本だけですね。
夏になったら、本格的に出て来て欲しいものです。



先日、予告のプレゼント。準備中です。
種の方は順次アップしていく予定ですが、その前に
発送までの時間の余裕のないものが到着してしまいました。
そちらから、募集することになりますが、生ものなので、
申し込みのあるなしに関らず、短期で終了します。



ここまで、お読みいただき、まことにありがとうございます。
最後におひとつ・・・・いただけますと、
躍り上がってよろこびます!!

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テーマ : 米国コネチカット生活
ジャンル : 海外情報

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NoTitle

あ、今日の汁かけご飯もおいしそうですね。
ご飯は食べないようにと思いつつ、こちらに
来るといつも食べたくなってしまいます。
こういう食事、名前がうずみ豆腐とか
鶏飯に変わるとなぜか扱いがワンランク
あっぷするんですよね。不思議です。

Sakulanboさま

こんにちは。
京都の精進料理ですね。中身は同じことでも、嫋やかな
呼び方をするものです。これを英語で表現しようとすると、
ツボにはまるので絶対しません(笑)。
体重やら血圧やらを考えると、お茶漬けさらさらが、
理想の食事なんでしようけどね。。。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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