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ニューヨークと八宝菜



唐突に・・・・マンハッタンです。。。
コネチカットの東端から、遠路はるばる2時間30分。
ガソリン代40ドルをかけて、やってきましたニューヨーク

RIMG0257_20110411100945.jpg

ええっと、このあたりが43st。
紀伊国屋・・・BookOff???

RIMG0259_20110411100945.jpg

なぜか38st.・・・・リンカーン・トンネル・・・

ここはどこ???
止まれない止まれないの4車線一方通行、路肩なし・・・

RIMG0271_20110411100945.jpg

結局、そのまま川底渡ってニュージャージーへ。。。
お久しぶりです「ミツワ」さん。
噂では「大きい」と聞いていたものの、なんやこれ。。。
サンディエゴの古い店と同じくらいですね。
フードコート分だけ大きいくらいでしょうか。
アーバイン並みのを期待していたのですが、
やはり、西海岸の店舗群とは較べようがありません。。。

まぁ、こんなものだろうと、納得して目的のものを買い漁り・・・
ミョウガ」売っていました。
な・なんと、3個で7ドル!!って、西海岸と変わらないですね。
納豆のお値段も同じ。水戸納豆4P、2.19ドル。
こちらでは安いです。カリフォルニアだったら買いません。

ニュージャージー側はガソリンも交通料金も安いです。
ガソリン安い。CTでは3.8から3.9ドルなのに、
NJでは3.55。。。ニュージャージー側の
ウエスト・ニューヨークでは通行料も取られませんでした。

ニューヨークはトンネル通過で8ドル、帰りの95号線で8ドル。
CT,RIはもちろん無料。CAもないですね。
16ドルかけて、グロッサリーに来る価値があるかどうか・・・
マンハッタン島を迂回するルートならかからないのでしょうか???
帰り道も2時間半・・・合計5時間ですしね。。。

RIMG0251.jpg

帰宅はさすがに遅くなり・・・こういう時には、即行で作れる「八宝菜
またの名を「冷蔵庫掃除の八宝菜」・・・?

RIMG0253.jpg

本当に8つの材料が必要なわけではありませんよ。
「いろいろな食材が入っている」という意味の「八」ですから。
今回は、白菜、人参、ブロッコリー、いんげん、アスパラ、
椎茸、きくらげ、玉葱、豚肉の9品。
「九宝菜」ですね。。。
全部切ったら、フライパンに投入。
強火で炒めて、塩・こしょう。
火が通ったら、ちょっと水を差して蓋をして蒸します。
最後に水溶き片栗粉(ポテトスターチ)をまわしかけ、
フライ返しでぐるりと回して、完成です。
豚肉や野菜から出汁が出るので、余計な味付けは不要です。




ところで、NJまで何を買いに行ったかというと・・・
それは次回以降です・・・・



ここまで、お読みいただき、まことにありがとうございます。
最後におひとつ・・・・いただけますと、
躍り上がってよろこびます!!

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テーマ : 米国コネチカット生活
ジャンル : 海外情報

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NoTitle

こんにちは!

3.11後、日系食品も値段がグンと上がってきたような気がします。納豆のセールも殆どなくなったので、3個パックで$1.99が西海岸でも当たり前の値段となっています。QPのマヨネーズにおいては、セールでなければ1本$4ちょっと・・・
昔は、1本2ドルくらいの時もあったのに。貧乏人には辛い毎日です・・・

B9MOMさま

こんにちは。
こちらは、3.11関係なしで高いです。納豆が3.5から4.99。
QPのマヨは5.6から6ドル位ですね。なにしろ円高ですから。
3、4年前なら120円だったのが、今85円ですからね。。。
円市場からファンドが撤退したようですが、85円内外が
これからの基準になるのでしょう・・和食材食べなければ
いいのでしょうが、突然止められませんしね。。。

NoTitle

こんにちは
私の住んでいるあたりだと、納豆はセールで$1.99が普通だったのですが、3.11以降の値段はチェックしてません。
ミツワまで2時間半はちょっと遠いですね。以前、他州の小さな小さな韓国系のスーパーまで2時間という土地に住んでいたことがありますが...
八宝菜、おいしそうです。見てたら食べたくなってきちゃいました。

Sakulanboさま

こんにちは。
納豆情報交換みたい。。。確か、サンディエゴの韓国系スーパーが
特売ではなくて、常時、最安値1.19でした。4Pの水戸納豆。
でも、今は水戸から輸入していないかもしれません。
幸いなことに、CTの東側だとグロトンに2軒の韓国グロッサリー、
RIの西端に中国系グロッサリーがあります。
現実的には、この辺りで調達ですね。。。
八宝菜、野菜たっぷり駿即で作れて、旨みもたっぷりです。

NoTitle

こんにちは。
おお!ミツワいかれたのですね。以前はたしかヤオハンだったところですね。。。。。とてもあこがれの場所なんですけど~。韓国スーパー充実の今回は行く機会なさそうです。いろいろお安いルートためしましたが、マンハッタン迂回しても$11くらいかかったような。
ちなみにブックオフは45th、でも駐車料金たかいし、路駐の罰金もめっちゃこわいです。

よしこさま

こんにちは。
おしんのヤオハンですね(笑)。今は韓国資本です。
商品も韓国のものが結構あるので、近くに韓国系のお店が
あれば、いざいざ出かけるメリットはないです。
路駐できますかぁ?夕方だったので、足の踏み場もないほどの
車車でした(笑)。ここでやったら、心臓がジャングルです!
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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賛同しないコメントは削除。
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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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