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ウィンター・ストームと水餃子



東南部は冬の嵐に襲われました。
普段、雪に見舞われにくいコネチカット・コーストも、この有様。

RIMG2725.jpg

絶対的な降雪量とか、気温はたいしたことはないのですが、
普段から準備していないために、この程度でも大抵の公共施設はお休み。

RIMG2727.jpg

日本の北東北に比べれば、大した事はありませんが・・・

RIMG2720.jpg

突然、ファイアー・デパートメントの車が、この細い路地に入ってきたか、
と思うと、突然道端の雪かき・・・・
消化栓を掘り出して回っているようです。なるほどねぇ・・・

RIMG2721.jpg

ストーニントン・ボローのこのマーク、なかなか可愛いので好きです。
なぜか、猟のポインターが斧を持っています。
ここは港町なので、ネタが多いようです。
他には「ウォッチ・ドッグ」カフェとか。
主人の船の帰りを桟橋で待っている(ウォッチ・ドッグ)とか。
漁船を桟橋で見張っているとか・・・・
よく見かける、助手席から顔を出して車に乗っている
「ウォッチ・ドッグ」なのでしょうか?
それとも「コ・ドライバー・ドッグ」とか。。。

RIMG2708.jpg

雪はどうやら、今夜で終わりらしいのですが、
あしたからは、いきなり冷えそう・・・
今夜は、「鶏スープ白菜の水餃子」と「七草粥」で。。。
じっくり煮込んだ「ふろふき大根」も一緒にいただきます。
餃子はダンプリング屋さんのできあいですが、スープは
ぶつ切りの骨付き鶏肉をとろみのでるまで煮込み、
たっぷりの生姜の千切りと塩だけで味付けしたものに、
これも、たっぷりの白菜のざく切りをとろけるまで
じっくり煮込んで、甘味を出したもの。
寒いときには、じっくり煮物ですね(笑)。

「七草粥」は、ここのところの食べすぎを反省して
低カロリーの主食として続けています。
主菜ともども、しばらくは低カロリーを心がけたいところです。



ここまで、お読みいただき、まことにありがとうございます。
最後におひとつ・・・・いただけますと、
躍り上がってよろこびます!!

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テーマ : 海外食生活
ジャンル : 海外情報

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非公開コメント

大雪だそうですね

こちらでも、東海岸というか全米の大雪のニュースでもちきりでした。たしかに、積雪量的にはたいしたことなさそうですが、除雪車が即出動して完全道路を除雪してくれないと車が出せないから都市機能はマヒ状態ですよね。豪雪地帯だとこのくらいの雪の上をみんな四駆の上で平気で走ってますけど。

Sakulanboさま

こんにちは。
東部だけではなくて、南部も降ったようです。でも、サンディエゴでは70度!。
こちらでも、40台追突事故などが起きていますので、全輪駆動でも駄目ですね。
大体、二駆でも四駆でもブレーキは二駆なので関係ないですね。
最近は、ネットで仕事ができるので、こういう時には、皆さん会社へは行かないです。
雪でインターネット回線が切れない限りは、大丈夫???ということですが、
この国って、回線怪しいですよね。。。

真っ白ですね

わぁ~ 雪で覆われてますねぇ
オレゴンは、58°と比較的 生温い
気候です。でも 雨でじめじめ。。。

ファイヤートラックがかわいいですねぇ~
なんだかとてもアットホームな町ですねぇ!

yummyさま

こんにちは。
はい、真っ白です。ここは、半島の先の部分なので、
本当に狭い範囲に家が集中しています。
しかも、そのほとんどは1800年代の建物で、
2ミリオン以上します!!
住んでいる人たちも地区もお金持ちですねぇ。おかげで、
平和そのものの町です。
西海岸の北部は、冬は雨続きですね。でも、このために、
夏の素晴らしい緑があると思うと、多少は我慢できるのではないでしょうか?
でも、やっぱり厳しいかしらね・・・・

あっ!久しぶりのカレー

食べたくなりましたねえ。。。
風邪が治ると、そく食欲が復活します。ゲンキンなものです。
とりあえず、チキンカレーを日曜日に作らなきゃ。これは、カロリーが高いからか、辛いからか、オットも大好きなんです。

小豆も、日本の乾燥小豆を買ってきていましたが、もう「Eden」のオーガニックのNo Salt 缶をアマゾンでまとめ買いすることにしました。これで、ぜんざいも作れます。

でも、CTは本当に寒そうですね。島は今週、また寒さの記録を更新中。週末は60℉になるという予報を、もう背伸びして待っている感じです。


Kayさま

こんにちは。
これ、上のコメントですよね(笑)。

60度ですか・・・・うらやましいですね。
こちら、明日の朝は7度らしい。一桁ですよ、華氏なのに!
今、いろいろと来年の「畑」計画中です。
大根の種も準備中。できれば、自前でカイワレも作りたいです。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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