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クリスマスリース・ハンティングと塩おでん?



海水温度40度なのに、気温20度を下回ったサウスイースト・
コネチカットです。
セ氏だと、-10℃ですね。
海沿いはいつも風が強く、体温がぐんぐん奪われるので、要注意です。
日中でもこの気温は変りません。

RIMG2108.jpg

お天気は、晴れ。。。
この通りの青空が覗くのですが・・・寒いです。
これから、もっと冷えるのでしょうね。
日曜日には、雨が降るので気温は高くなります。
雲に覆われるほど、暖かいのですから、カリフォルニアとは反対です。

RIMG2094.jpg

さて、せっかくのお天気。閉じ篭っていてもつまらないので、
文字通り、寒風をついてお散歩へ・・・・

RIMG2102.jpg

街中は、すっかりクリスマス。各戸には、デコレーション。
ニューイングランド・スタイルなのでしょうか。
どちらかというと、質素な感じなのですが、必ずリースをかけています。

RIMG2120.jpg

赤いリボンだけではないようです。

RIMG2117.jpg

ナチュラル系でしょうか。
家のフレームが赤いので、よく似合っています。

RIMG2118.jpg

こちらは、壁の色とあわせてブルー系でまとめたようです。

サンディエゴで、クリスマスリースというと、
ローズマリーで輪を作ったものが多く見られたのですが、
ここでは、樅の木で基礎の輪を作っているものが多いようです。
それに、香りの良いヒバやマートルを刺しているようです。
所が変れば、材料も変るものですね。。。

RIMG2142.jpg

おっと。
他人の戸口を勝手に撮影していると、思わぬところで
チェックされているようです。

RIMG2069.jpg

お散歩時間は、わずかに30分ほどでしたが、結構
風に吹かれて、凍えて帰ることに・・・・
きょうの夕餉は「塩おでん」。
実は、おでんにするつもりは全くなかったのですが、
できたのは「おでん」様のもの・・・まぁ、いいか。
寒い日には、じっくり煮た大根を食べたかっただけです。
冬の滋味ですものね。。。
アメリカでは、あまり関係ないかもしれないけれど。。

大根・人参・こんにゃく・椎茸・鶏団子。
椎茸、鶏から出汁がでるので、調味料なし。
ちょっとだけ塩を加えて、じっくり煮ていきます。。。



ここまで、お読みいただき、まことにありがとうございます。
最後におひとつ・・・・いただけますと、
躍り上がってよろこびます!!

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テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

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NoTitle

ふぅ~寒そうですねぇ。。。
オレゴンは今日は大雨で大変でした。
でも気温は、52度と穏やかでした!
海水温度との差がすごいんですねぇ

おでん こっちにきて実は一度も食べてないんです。
10年以上も。。。
だんなが野菜嫌いなので。。今度一人用作って
食べようかなぁと思いました。

yummy さま

こんにちは。
西海岸は暖かいですね。こちらに来てから、特にそう思います。
バンクーバーでも、雪は滅多に降りませんし、SDは今だに60度。
オレゴンは、冬の雨は長いですが、夏の緑と引き換えですものね。

おでん、野菜料理ですか?
私のイメージでは、野菜は少ないような・・・
ゆで卵、蛸、牛すじ、ばくだん、練り物。。。。
カリフォルニアだと、韓国人がおでんを好きなので、
練り物などは、普通に手に入ります。
応用できるのは、中華の火鍋材料から、やはり
練り物がいろいろ見つけられますね。
是非、ひとり鍋に挑戦してください。。。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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