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そろそろ、ラ・ホヤの海も見納めです。



ここに来たのは3年前の7月も終わりの頃になります。
3年間暮らすと、年中変化のないような南カリフォルニア
風景にも、四季があることが分るようになってきます。

DSCN7658.jpg

こんな風景に出会ったのも、3回だけだったのかなぁ、なんて
思ってしまいます。

RIMG1202.jpg

今夜は、「とろろ」「大根人参漬け」「ねかぶ漬」「きりたんぽ汁」
これだけは、譲れぬ和食夕餉です。。。

3年という期間は、人が一つの町に慣れてそろそろ飽きてくる
時期だという事もいわれます。
日本人なら、転勤時期。。。
アメリカ人なら、新しい仕事に変る頃、新しい家に移る時期
なのかもしれません。
植物と土を相手にしていると、3年はとても短くてまだまだ
遣り残している事が多いのですが、区切りは区切り。
新しい土地でも、こだわりの和食を作れるように
食材集め・食材作りに頑張らねばなりません。
なんせ、これが私の楽しみですからね。。。



ここまで、お読みいただき、まことにありがとうございます。
最後におひとつ・・・・いただけますと、
躍り上がってよろこびます!!

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テーマ : カリフォルニアライフ
ジャンル : 海外情報

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ブログ村からです。

ラホヤにお住まいですか?!私はOCです。
トロロがあるのですか? 大好物です~
もしかしたらご自身で作られているのでしょうか・・

このようなお食事、一番体にいいんですよね♪

ロバーツ真紀子さま

はじめまして。
住んでいるのは「通称ラ・ホヤ」という隣のブロックです(笑)。
山芋は、南カリフォルニアでは普通ですね。
中国人も韓国人も食べますから。。。
OCには、中華系スーパーや韓国系スーパー、日系スーパーの
どれかはあるのではないでしょうか?
たぶん、どれかでは売っています。
東アジアの人間って、食べるものが似ているんだなって思いますよ。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
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賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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