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バッファロー・チキン



たまたま見つけた1ドルパック。
バッファロー・ウィング
ロースティング・バックもセットでこのお値段。

RIMG0594.jpg

おまけに、定番中の定番のこれも2本で4ドル。。。
これで、ディナーは確定です。
鶏肉を3ポンド(1.4キロ)購入して準備OK。

RIMG0645.jpg

セットのバックに鶏肉を入れて、スパイスを混ぜたら、
ぐちゃぐちゃと・・・・後はしばし、冷蔵庫にて休ませてから、
そのまま予熱したオーブンに入れて1時間。。。

RIMG0647.jpg

本当は、ニンジンとセロリがスティック野菜で添えられるのですが、
冷蔵庫にはニンジンだけだったので、セロリは省略。
ディップは、ブルーチーズのサラダディップです。
焼けたチキンは、袋を切ってお皿にならべるだけです。
作るのは、恐ろしく簡単です。。。

RIMG0648_20100327162333.jpg

このスパイスは、色はご覧の通りですが、
HOTというわりには辛くありません。で、RedHotソース。。。
RedHotソースは、かなり効きます。

でも・・・なんでアメリカ人はこんなものに狂喜するのだろう?


ここまで、お読みいただき、まことにありがとうございます。
最後におひとつ・・・・いただけますと、
躍り上がってよろこびます!!

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テーマ : 海外食生活
ジャンル : 海外情報

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NoTitle

こんにちは!

チキンとってもおいしそうですね!
とっても辛そうに見えますが、
全然辛くないのですね♪

2本4ドルは本当にお安いですね!!!

>でも・・・なんでアメリカ人はこんなものに狂喜するのだろう?
↑アメリカ人が好みそうな味なのでしょうか。

三十路オンナさま

こんにちは。
アメリカ人の味覚というのは、本当に理解しがたいです。
全体的には、かなり○×なものです。
食の歴史が浅いとどうなるかを証明しています。
移民してくる前の伝統があるはずなんですが、
アメリカに入ると亡くしてしまうのでしょう。
食文化を維持できた人たちは、美味しいものを作っています。
ですから、わざわざディナーに出かけるときは、
絶対アジアン・エスニックです(笑)。

NoTitle

またまたこんにちは!

>ディナーに出かけるときは、
絶対アジアン・エスニックです(笑)。
↑分かる気がします(w)

以前アメリカに数回行った時も
いいお店と。。。なお店の両極端だった気がします(w)
でも、エスニックはそちらでもお安くていいなと思います。
エスニック大好きなので♪

三十路オンナさま

こんにちは。
アメリカはなんでもあり、ですからね。
ピンキリなんですが、中庸という感覚は期待する
ことが難しいと思います。
世界中から人たちが集ってきますが、ここに来る
人たちって、母国で満足できないから来ているのです。
ですから、その国ではそれ以上の生活が望めない階層か、
生きていけないくらいの階層になるのでしょうね。
最近、海外に出てくる日本人が相対的に少ないのは、
国内でそこそこの生活に満足しているからでしょうね。
現実に満足できるのではなくても、そこで、
「満足」と思い込まされている人々も含めて。。。
外の世界を見なければ、その中が住み慣れた世界ですよね。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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