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悪獣とあわびの刺身と西京漬け



ぽっかり、良いお天気のサンディエゴです。
それでも、今週前半は低温です。
週末の回復を期待して、バックヤードを見回りすると・・・・

RIMG0608.jpg

またまた、ローズマリーラベンダーの根元に
掘り返した跡が・・・・!

RIMG0612.jpg

この半月ほどは、落ち着いていたものの、
前回「猫いらず」12個を平らげても
全く懲りていないようです。
一体どういう悪獣なんでしょうか?

RIMG0339.jpg

猫いらずが効かないのならば、今度はこれ!
唐辛子微粒粉末。。。撒いているこちらの方も咽てしまう
強力な辛さ・・・雨に弱いのが、難点ですけどね。
もちろん、サンディエゴではこれからの季節、雨は
ほとんど降りません。
問題なのは、毎朝のスプリンクラー。。。
毎日見回りしながら補充しなければなりませんね。

RIMG0650.jpg

青シソミツバミズ菜・・・・
もう、そろそろ種まきしなければなりません。
困ったものです。。

RIMG0652.jpg

いらいら解消に、和食のディナー。
本日のメニューは、ホタルイカの沖漬け、あわびの刺身、
銀タラの西京漬け、キューリの塩麹漬、あわびご飯、
とろろ。
このうち、日系スーパーで購入したのはホタルイカだけです。
こういうところが、カリフォルニアのありがたいところです。


ここまで、お読みいただき、まことにありがとうございます。
最後におひとつ・・・・いただけますと、
躍り上がってよろこびます!!

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テーマ : カリフォルニアライフ
ジャンル : 海外情報

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非公開コメント

NoTitle

こんにちは!

本当に真っ青な空ですね!!!

こちらはまた、急に冷え込みましたー。

唐辛子微粒粉末、今度こそはきいてほしいですね!!!

カリフォルニアは色々と日本の食材が
購入できるので、和食が恋しくなっても平気なのですね!!!

三十路オンナさま

こんにちは。
空は青いです。
これからの季節、どんどん青くなっていきます。
そして、10月になると自然発火して山火事になります。
もともと人が住むべき土地ではないのでしょうね。
でも、それ以外は、冬暖かく夏涼しいところです。
おまけに、食べるものには不自由しません。
東海岸や南、中部で泣いている日本人が多いことを
見ていると、本当にここは天国です。

NoTitle

こんばんは~。あわびおいしそうです!沖漬けだけが日系スーパーって本当にお買い物上手ですよね。それ以外は韓国系ですか?

musashi さま

こんにちは。
このメニューでは、韓国と台湾ですね。
韓国系であわびのセール中でしたので、冷凍ものを買い溜めしました(笑)。
しばらくは、あわびご飯が続きますよ。。。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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コメント主は出入り禁止に
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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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