FC2ブログ

ローズマリー色のジャガイモ



きょうも、快晴のサンディエゴです。
夕日が煙たくかすんできましたので、お天気は下り坂でしょう。
予報も、週末にかけて、雨といっています。

RIMG0160_20100218132954.jpg

週末にパーティを予定しているので、いろいろと試作しています。
以前にも、登場した「青芋」。
ローズマリー色になる青ジャガイモです。
冬の季節だけ出てくるものらしいのですが、なんとか物にならないか。。。

RIMG0161.jpg

皮をむくと、以外なことに中身は白い?

RIMG0162.jpg

奥の方は、結構いい色をしています。

RIMG0175.jpg

電子レンジで、チンしても、見た目は変化なし。
まだ、紫色をしています。

RIMG0177.jpg

マッシュポテトにしてみると、なにやら怪しい色合いになります。
綺麗な言い方をすれば、青いバラのような・・・
ロシアンブルーのネコの毛色にも見えなくもない?
まぁ、どちらにしても、食欲をそそられる色ではないですよね。
仕方がないので、卵18個とココナッツクリームで作った
カノム・モーケン」に混ぜ込んでしまいました。

RIMG0181.jpg

卵18個にもなると、さすがに大きい。。。
卵とココナッツクリームと、芋。
砂糖2ポンド投入していますので、まったりどっしりの
タイ風デザートです。
掘ってびっくりの、青芋入りです(笑)。



ブログランキングに参加しています。
宜しかったら、おひとつお願いします。
にほんブログ村 花ブログ ハーブ園芸へ
にほんブログ村

関連記事
スポンサーサイト



テーマ : 海外食生活
ジャンル : 海外情報

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

コメント欄へのご記入は
管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

カレンダー
08 | 2020/09 | 10
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -
FC2カウンター
最近の記事
カテゴリー
リンク
ブログランキング


人気ブログランキングへ
ブログランキング
全記事(数)表示
全タイトルを表示
最近のコメント
ブログランキング
月別アーカイブ