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7月4日のファーマーズマーケット。

DSCN0043_20200706110006d37.jpg

7月4日なのに・・・・
アメリカでは、貴重な祝日なのに。。。
週末はファーマーズマーケット。。。
でも、さすがに今日は、皆さん早く
からお出ましです。。。
このところ猛暑が続くノースカロライナ。。

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ウチのブースも、今月からは
和野菜の苗をやめて、Pre-Bonsaiの
「木」のポット苗に変更。。。

金木犀、本ザクロ、山椒といった
ラインナップ。。。
こんな物は日本人にしか受けないだろう
~と思いつつ・・・なんだけどね。。
結果は予想通り。
来週からは、やめよう。。。

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アメリカ人受け狙い(笑)。。。
こっちはウケる、ファーマーズマーケット
こういうのって、売れるんだよね。。。

DSCN0053-1.jpg

今日は猛暑=90℉越えにつき、11時にて
終了。。。
コロナのために、各地でインデペンデンス・ディ
花火は、取りやめになっているはず・・・だったが。。。

↑やっているじゃねェかァ!!!

_DSC0452_20200620092507ea1.jpg

ファーマーズマーケットで冷凍生パスタ
買ってきたので・・・・

夏野菜を使ったパスタ。。
お手軽「和え」パスタです。

ナスをラップしてレンチンします。
やけどに注意して、ナスを裂き、ツナ缶と和えます。
顆粒の「和風出汁」と醤油で調味し、良く練る。
これを冷蔵庫で冷やしておき、生パスタを茹でて、
ツナ缶ナス和え」と和えます。

トッピングに、鰹節カイワレを載せて頂きます。










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プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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