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寒冷紗をかける。。。

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天気予報に反して、この一週間雨が
降らないノースカロライナ、ピエドモント。

我々がここに来た当初の2014年には、
6月になると、毎日夕方カミナリ雨が
降っていた。。。

わずか6年で、こうも気象状況が
変わる物なのか!
温暖化かどうかは知らないが、あまりに
変化が早過ぎるだろう。。。

_DSC0214_20200608120751900.jpg

6年前でも、気温は↑なもんだったが・・・・
昨年くらいからか、トライアングル地区では、
6月~8月に旱魃が起きるようになっている。
9月に入ればさすがにハリケーンが来るので
雨は降るのだが。。。。

_DSC0190.jpg

一応、ウチは基本的に「農家」なので、
毎日水遣りは欠かせないのだが、
日中あまりに気温が上がるので、
モミジ盆栽には、サンシェードを
張っていいる。

_DSC0202_20200608120751ed8.jpg

モミジは、葉焼けを起こしやすいし、
盆栽は何といっても鉢が小さいので、
あっという間にドライアウト・・・・
コレが枯らす原因No.1・・・・なのだ。

販売用は、枯れると、即コストに跳ね返る。。。
ご用心ご用心。。。。

_DSC0465.jpg

ウチでは暑くなるとお約束の定番料理。
「料理」といっても、暑い時期には火を
使いたくないもの。。

そこは最低限。薄切り肉=ここでは
豚肉=を沸騰している湯に通すだけ。
湯通しして火が通ったら、すぐ氷水に
とって、〆ます。

_DSC0467_20200524132504ae3.jpg

薬味はシソと千切りの生姜
ポン酢ゴマダレ
お好きな方で、どうぞ。。。




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プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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