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「アーサー」と「味噌ラーメン」

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さて、怪しい天気の月曜日です。
今朝方、ノースカロライナの沿岸部を
急速接近→北上した熱帯低気圧
「アーサー」(今年一発目なので「A」)の
影響で、これから金曜日まで連続雨です。

_DSC0340_20200519115304754.jpg

いきなり涼しくなった。。。
雨の晴れ間を見ながら、仕事です。
雨というのは、今の状況では、とても
有難い事。しかも、今日は気温も低い。

_DSC0349.jpg

種蒔きから1か月で、小さいながらも
やっと恰好が付いてきた「ミズナ」。
ここからは「虫」との闘いです。。。

何やカニやとやりたいことが見つかる
今時分のですが、時間は限られて
います。最優先は、今年コロナ騒動で
キャンセルになった「プランツセール」で、
ダブついた「野菜苗」を無駄にしない事。

我々にとっては、ただの「商品」でも、
それぞれ立派な「命」です。
生存競争に負けて枯れるのは仕方ない
ですが、こちらの都合で捨てるのは許さ
れません。


_DSC0797.jpg

仕事の合間には・・・簡単に作れるランチに
なります。

素は「サッポロ一番味噌ラーメン」・・・
インスタントの袋ラーメンです。
刻みネギ、サッと湯掻いたもやし、メンマに
常備菜として作り置きしている「チャーシュー」。
これだけあれば、こんな見た目にリノベーション!

もっとも、こういうノリで作るには、普段からの
準備が大切。。。

ネギやモヤシは今は普通にスーパーで買える
ようになったアメリカですが、「叉焼」=日本では
普通「煮豚」=は時間がかかるだけに事前に
用意していないと使えません。
まあ、常備菜なので、一回作れば作り置きは
効きます。



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プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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