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フルーツ・フレンチトースト

_DSC0740.jpg

昨夜は雷雨だった。。。
一瞬停電になったが、一夜明けて快晴!
気温はちょっと下がって、肌寒く感じる
位だった。。。もう5月なのにね。。

_DSC0732.jpg

順調に伸びていたコンニャクの花穂。
ここにきて動きを止めています。
これで終わってしまうのだろうか?
普通はバカっと開くものなのだが。。。。

_DSC0202.jpg

週末ブランチの定番「フレンチトースト」。
これにちょっと手を加えただけの
「フルーツ・フレンチトースト」です。

フレンチトーストなので、プリン液に
浸したパンをトーストする訳ですが、
このプリン液を、バナナと卵だけで、
何も加えずに作るのがミソ。。。

_DSC0204.jpg

ブレンダーで混ぜた液に厚手の
パンを浸して、フライパンで焼きます。

この上にクリームを塗って、好みの
フルーツを配置すれば完成。

結局のところ、プリン液に手を加えた
だけの「作品」です(笑)。
プリン好きだな~。。。





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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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