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「Sister Liu's Kitchen」

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最近地元誌で話題になっている
お持ち帰りの餃子のお店です。

場所はダウンタウン・ダーラムから
チャペルヒルに向かうDurham-
Chapel Hill BlvdのI-40との交差点に
近いWalmartのモールにあります。

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お店の入り口は、とっても狭い(笑)。

DSCN0421_20200226141751560.jpg

11時からの開店。待っているお客さんが
いつもお店の周りにいます。
というのも、このお店で注文してから
ワイヤレス・ベルを渡されて、この辺りで
うろうろ順番を待っているから。。。

待つこと20分ほどで商品を渡されます。

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今日は初めてだったので、ちょっと多め。。。

_DSC0378_20200226141806eea.jpg

ヌードルがあるというので、試しに注文。
担々麺です。うどんのような麺。
スパイシーではない方・・・と注文した
のですが、結構辛い。ラー油漬けです。
具は椎茸と挽肉ではなく、ちゃんと刻んだ
肉を炒めたものです。作りは丁寧です。

_DSC0379_202002261418063ab.jpg

ランチ用には人気があるそうな
中華ハンバーガー」。
揚げパンに叉焼を挟んだものです。
アメリカ人向けには受けるかもしれま
せんが、日本人には、このパンの
油がきついかも知れません。
叉焼は美味しい。

_DSC0380_20200226141806f81.jpg

で、最後は10個$8の小ぶりの
餃子。。。
文句なしに美味しいです。
これは当り!さすがに専門店だけの
ことはあります。

今回のお買い物では、餃子が間違いなく
ヒットでした。次回は餃子だけにしよう!

今日は全部温めてくれましたが、店内には
冷凍パックされた餃子もあるので、持ち帰り
にはこちらの方も便利です。
餃子中華の常で、水餃子が基本です。

Sister Liu's Kitchen
5504 Durham-Chapel Hill Blvd #103, Durham, NC 27707


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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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