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Transfer Co. Food Hall

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州都ローリーのダウンタウンに
最近できた…と思われるフード
ホールです。
「思われる」と書いたのは、新しい
のだが、正確に何時出来たかが
分からなかったため。

古い大型倉庫をリノベーションした
事は間違いありません。
以前取材したユニオンステーション
近くのモールとは全く違う場所で
これはダウンタウンの東側の再開発
地区にあります。

DSCN0010_201912091416487d6.jpg

ユニオンステーション近くの
フードコートがたくさんのテナントを
並べた、文字通りのフードコート
だとすれば、こちらは数は少なくとも
飲食店以外のお店も含めた、特色の
ある構成になっています。

ブッチャー屋さんがあります。

DSCN0013_20191209141648223.jpg

やはり我々の目を惹くのは「屋」さん。。
お持ち帰りなどはこのカウンターで
受けていますが・・・・

DSCN0014_20191209141648beb.jpg

カウンターを回れば、普通にレストラン。

DSCN0016_2019120914164841b.jpg

ローカルの生牡蠣とクラムです。。。
これが美味しい!

DSCN0021_20191209141701440.jpg

シェビーチェがありますよ~と
いわれて、頼んでみました。。
ちょっと見慣れない姿ですが、海老と
白身がゴロゴロ入っています。

DSCN0023_20191209141701843.jpg

定番メニューの「フィッシュ&チップス」。
モルト・ビネガーがないのはアメリカだから?
珍しいことに、今日のおは「青」。
でも、臭みもなく美味しいです。揚げたて
だからか。。。

DSCN0025_20191209141744d3f.jpg

全体的にポーションは少な目。
アメリカーンな食事を期待しては
ダメですが、格好良くランチするには
良いんだろうな。。。。

ここはお勧めです。


Transfer Co. Food Hall
500 E Davie St, Raleigh, NC 27601






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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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