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「ラムとトマトのKETOシチュー」

_DSC0410.jpg

急に気温が下がった
ノースカロライナ
この調子でいくと11月には
になりかねないので、
作業を急いでいます。

_DSC0438_2019102512143362b.jpg

昨年ビニールを張った
フープをつけると、何となく
仕様っぽいに返信(爆)。

まあ・・まだ気分だけですが(笑)。。。

_DSC0085_20191007123527654.jpg

本日は、こちらのKETOダイエット
本に載っていたレシピです。

スロークッカーを使って作る
ラムシチュー」なので簡単です。

スロークッカーの中にココナッツ・
オイルを塗っておきます。

ラム肉とタマネギ、ズッキーニ、
なすなどのスターチがない野菜を
使います。
定番野菜のニンジンやジャガイモは
使ってはいけません。

ニンニク、塩コショウを適量入れて、、
トマト缶またはトマトペーストを1缶
入れ、水を満たし、スイッチオン。

Hiで4時間。。。

仕上げに塩コショウで調味します。
お好みで、エルブ・ドゥ・プロバンスを
加えても美味しいです。




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ジャンル : ヘルス・ダイエット

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プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

コメント欄へのご記入は
管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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