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世の中は、ハロウイーンを通り越していた。

s-l1600.jpg

そろそろこれの季節になった
アメリカですが。。。。。

s-l1600 (1)

最近では、↑のようなデイスプレイも
オモシロイが、これだと、夜には
効果がない。。
今年の流行りはどんなだろう?
・・・と、お店を訪ねたら。。。

IMG_0748_20191011114227669.jpg

もうハロウイーンは終わっていた!

IMG_0745_2019101111422610d.jpg

すでに、クリスマス商戦!
こういう時のアメリカ人の切り替えの
早さは全く驚くべきものがあります!!

_DSC0261.jpg

こちらはやっと、夏が終わった・・・と
思っているところなんだけども。。

常夜鍋
毎日食べても飽きることがない・・・
といわれたシンプルな鍋。
これを有名にしたのは、かの
「北大路魯山人」ですが、
彼の考案した鍋は「宵夜鍋」。

「向田邦子」さんもこれが好きな方
だったようです。

もっとも、この方たちの鍋は
出汁を使わず、代わりに日本酒を
炊くという変わったもの。

一般的には、出汁+日本酒で、
具は豚肉とほうれん草。
これをポン酢でいただくというのが
基本です。

ウチでは、出汁の代わりに、
干しシイタケと出汁昆布で炊き、
これに薄切りにした豚肉、
ホウレン草。たまにキノコが
有ればこれも加えます。

お手軽にできて。お腹にも優しい
夜食です。



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テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

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プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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