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ハリケーンと「ずんだどら焼き」

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昨日までは快晴が続いた
ノースカロライナですが、
今日は雲が多い。。。

_DSC0008.jpg

そのせいか、気温は低めで
過ごしやすい=畑仕事日和
なのですが・・・・
ここにきて、9月早々・・・・

DSCN0001_20190902115956ceb.jpg

今年4番目のハリケーン
今度は「ドリアン」かぁ~。

直近までの予想に反して、
なんとカテゴリー5!!という
超大型!

DSCN0019_20190902115955470.jpg

上陸はないようですが、
このコースはヤバそう!

ノースカロライナ南部の
ウイルミントンには、
カテゴリー2のまま接近しそう!
これは昨年のフローレンスを
思い出させます。
速度も遅くて、強風・大雨・・・も
フローレンスに似てます・・が、
勢力だけは数倍!!
うわー!!

取り敢えず、別宅の方は
お隣さんにお願いしました・・・
到着予定は四日後。
その時までに、弱まってくれれば
良いのですが。。。
これもアメリカ南部の暮らしだから
甘んじて受けましょう((;´д`)トホホ。。。

_DSC0214.jpg

冷凍枝豆が当たり前の
アメリカでは、これは年中
簡単に作れるおやつです。

冷凍枝豆と砂糖をブレンダーで
混ぜるだけ。。。
これくらい簡単なものはない。
ただし、ここまででは「ずんだ餡」。
今回は、ミニパンケーキに挟んで
ミニどら焼きにしてみました。

加熱するものは、色が命の
ずんだ餡」なので、お勧めしま
せんが、たい焼き器があれば、
ずんだたい焼き」もできるかも。

創意工夫で。。。




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テーマ : アメリカ生活
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プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
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賛同しないコメントは削除。
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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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