FC2ブログ

「夏野菜スープカレー」

DSCN0160_201908091131268ec.jpg

月曜日から3日間連続しての
雷雨がやっと切れた木曜日。
たっぷり水分を吸って、湿った
芝生は、雑草だらけ。。。

なにしろ、このシーズンは
水さえあれば、草は伸びます(笑)。
毎週1~2回は草刈りが必要。

このところの旱魃状態で、
畑の収獲も滞っていましたが・・・

_DSC0114.jpg

今日は結構な野菜が採れました。
さすが、夏野菜は水さえあれば
たくさん実ってくれます!
こうなると・・・・

_DSC0372.jpg

には登場機会が増える
代表メニューの「スープカレー」。
夏野菜スープカレーです。

水分が多い野菜で作るので
サラサラのカレーが似合います。

要は、軽くソテーした夏野菜
カレーソースをつけて食べる
感じでしょうか。。。。

野菜はレンジでも良いのですが、
夏野菜ゆえ、フライパンでソテーした
方が、甘味が違うように思います。





お読みいただき、まことにありがとうございます。
最後におひとつ!!
ブログランキングに参加しております。
応援よろしくお願いします。↓

あなたの一票で筆が進みます。

にほんブログ村 にほんブログ村へ
にほんブログ村

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

掲載されている写真・文章の無断転載、または写真の持ち帰りは固く禁止致します。
当方、著作権は放棄しておりません。


関連記事
スポンサーサイト



テーマ : 美容・健康・アンチエイジング
ジャンル : ヘルス・ダイエット

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

コメント欄へのご記入は
管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

カレンダー
08 | 2020/09 | 10
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -
FC2カウンター
最近の記事
カテゴリー
リンク
ブログランキング


人気ブログランキングへ
ブログランキング
全記事(数)表示
全タイトルを表示
最近のコメント
ブログランキング
月別アーカイブ