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「M Tempura」

DSCN2649.jpg

しばらく前から気になっていた
お店に行ってみました。

M Tempura」。

名前から分かるようにダーラム
店舗展開中の今注目のシェフ、
マイク・リー氏の新店舗です。

M Sushi, M Kokkoときて
M Tempura・・・・
マイクさん、和食大好きです。

お店は以前、これも有名店だった
「スクラッチ」があった場所。
例によって、入り口は物凄く「地味」。。

DSCN2650_20190529090030886.jpg

メニューには、メイン店舗のM Sushi
同様の「M」マーク。。。

DSCN2653.jpg

天ぷら屋さんだから、こうなるかな~
と思えるとってつけたような、
巨大な排気パイプとフード。。。

DSCN2652.jpg

お店の中は狭いです。
元のスクラッチもイートインみたいな
店でしたから。。。
二人席が8テーブルとカウンターのみ。
それでも、ラーメン店のM Kokkoに
較べれば、客が混まないだけ、
こっちの方が気に入りました。

DSCN2655_2019052909002905e.jpg

さて、肝心のお料理の方ですが、
ランチタイムは天ぷらはありません。
とんかつ、黒豚、チキンカツと
野菜コロッケの定食セットと、
カツサンド。スペシャルでカツカレー。

天ぷらはディナーだけ。
基本的にディナーは天ぷらおまかせ
コースになります。

なので↑、基本の「とんかつ」。。
中々いい見た目の定食です。

DSCN2657.jpg

厚切りの肉が上手に揚げられています。
揚げたてですから、美味しい。

ソースの味がちょっと・・・・日本
とんかつ屋の物とは違和感があります。
それに、とんかつの必須要件の
キャベツの千切りが少なすぎ。。。

など、突っ込みどころはありますが、
地域最安値の$12と相まって、中々
良い定食を出していると思います。

このお店、日本的なとんかつ定食
食べたい時には、お勧めです。

メニューの選択肢はほとんどないので、
ランチは「とんかつ」だけになるでしょうが。。。



M Tempura
111 Orange St, Durham, NC 27701


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Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

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外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
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ガーデナー。
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ガーデナー。
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