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びっくり「マグロの漬け」握り寿司。

DSC_0370.jpg

最近覚えたポットラック
アッと驚くお料理。。。。
ベジタリアングルテン・フリー
お料理です。

DSC_0378.jpg

どうです?
なかなかの出来でしょう??(笑)。

DSC_0547.jpg

作り方はいたって簡単。
湯むきして、皮を剥いたトマト
スライスし、中のタネを取り除いて
煮切り醤油」で「漬け」にします。
ちょうど、マグロで「漬け」を作る
要領で。。。。

冷蔵庫で一晩置けば、あ~ら不思議・・・
色も濃い目に、味も濃厚。
見た目も「マグロ」そっくりに!!

DSC_0545.jpg

あとは鮨飯に載せるだけ!!
醤油を「グルテン・フリー」にすれば
グルテン・フリー寿司」になります。
普通の醤油ではグルテンを含みます。



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テーマ : 美容・健康・アンチエイジング
ジャンル : ヘルス・ダイエット

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プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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