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「Poke Bros..」

DSCN1109_201903280929566f8.jpg

最近、RDU空港近くの
ブライアークリーク、Walmartの
モールに開店したハワイアン
ポキのお店。
スタバの隣の建物といえば
分かるかな?

この建物は前からあったのですが、
前に何のお店が入っていたのかは
思い出せません。

DSCN1114_20190328092955828.jpg

建物自他も古くはありませんが
内装も出来立て!ピッカピカ!!

基本、イートインなので、簡単な
内装です。

注文の仕方がカウンターの
上に書いてあります。
最近あちらこちらに進出して
いるポキのお店ですが、
基本的には同じパターン。

まず、炭水化物・・・米か麺を
択んで、野菜。
次にエダマメなどのプロテイン。
魚・鶏などメインの食材を載せて、
ソースをかけ、仕上げに海苔などの
トッピングをのせて完成。。。

DSCN1113.jpg

今日はこんな感じ。。。
ソースにワサビマヨネーズを
択んだのですが、これがやたらと
辛い!!
ポン酢にするべきだった!

簡単・お手軽、早いですが、
お値段が張るのが,難点。。。
↑で$14です。

この近くのお店は、Pho
Expressや、中華など、お手軽な
お店が多いのですが、お値段の
方はいずれも、お手軽とは言えない
レベル。
このお店も、その例にもれず、
このモールの中では、普通の設定
なのですが、どう見たってエクス
プレスのレベルです。

筋向いのカロライナ・エールハウスの
あるモールなら、メキシカンでも
ペルシア料理でも、ちゃんと座れる
レストランが$10でお料理を提供して
いますから。。。

この辺が問題かも。。。

まあ、ブライアークリークでは初の
ポキのお店。話のネタには良い処です。

Poke Bros.
7870 Alexander Promenade Place #110,
Raleigh, NC 27617



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Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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