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シーフード「Fish Bite」

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ウイルミントンの自宅近く・・・つまり、
ヒストリック・ダウンタウンからは
ずっと南の、カロライナ・ビーチロード
沿いにある、シーフードの人気店。
このブログにもたびたび登場して
きたお店です。

DSCN0021_20190110144026ac4.jpg

予約を取らないお店なので、
6時ころにもなると、店内は近隣の
お客さんでいっぱいです。なにしろ、
毎日4時からハッピー・アワー。

我々はさすがに4時から夕食とは
いきませんが・・・・アメリカ人には
それもアリらしい。。。

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さて、このレストランは魚屋さんも
兼ねていて、店内にはちゃんと
魚のショーケースもあります。
でも、メニューはほとんど変わり
映えなし・・・(笑)

↑今日も定番で行きます。
本日のお勧め「グルーパー」。
サイドは2つ択べて、今回は
フレンチフライとマッシュド・ポテト。

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こちらも毎日ある、本日のお勧め。
「ベーコン・ラップのツナ(まぐろ)」
サイドはフレンチフライとコールスロー。
最近これも食べましたが、美味しいので
繰り返し注文です。

DSCN0022_201901101440254bf.jpg

たびたび登場の「シーフード・シチュウ」。
コーンやジャガイモの入るノースカロライナ
シーフードシチュウとは違い、シーフード
のみをトマトソースで煮込んだものです。
ある意味では、ここでは珍しいシーフード
シチュウなのです。

DSCN0027_20190110144031083.jpg

・・・で、今日は非常に珍しいことに、
初めてデザートまで行ってしまいました!
「ブルーベリー・チーズケーキ」
見たまんまのアメリカサイズを3人で
シェア・・・これが、アメリカンな見た目に
反して、甘みを抑えたいい感じのケーキ。

デザート類はおそらくここで作っては
いないのでしょうが、このパティシエは
結構な腕前・・・というより、どこのお店か
教えて欲しいほど!!

また、新しい発見をしてしまいました。


Fish Bites Seafood Restaurant
6132 Carolina Beach Rd, Wilmington, NC 28412



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プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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