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Persimmon Festival In Colfax

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ノースカロライナの中央。
トライアッド地区のColfaxで
伝統の「Persimmon Festival」が
開催されると聞いて早速、行って
みました。

DSCN0155_20181104152111ae1.jpg

州内第3の都市グリーンズボロウ
近郊の町・・・とはいっても、隣の
ウィンストン=セーラムとの間に
挟まれた森と牧場の長閑な地域。

さすがに最近ではデベロッパーによる
住宅開発が進行している様子が
垣間見られます。

DSCN0131_20181104152111f2f.jpg

主役の「」は、アメリカのネイティブ、
ヴァージニア。。。

DSCN0111_201811041521114ba.jpg

季節のリースにも使われているように
小さなです。

DSCN0145_20181104152110374.jpg

会場は様々な協力イベントが同時に
進められています。
↑1920年代のクラシックカー・・・とか。
多分、この町一番の大イベントなのだろうなァ。。。

DSCN0158_20181104152153c19.jpg

ベンダーもたくさん。。。
↑はインディアン・テント屋さん。。

DSCN0166_20181104152153624.jpg

メインのはこれ。。。
卵ケースにすっぽり収まる小さな物。
しかもしっかりタネがあるので、食べ
られる部分はすごく少ない(笑)。。

今年は収穫期に2度のハリケーンに
見舞われるという大変な年で、
ほとんどの実は、後のハリケーン・
マイケルに吹き落とされたらしい。。
わずかに残ったの実と、冷凍して
あった実を使って・・・・

DSCN0172_20181104152153006.jpg

人気の「パーシモン・プディング」や
「パーシモン・カップケーキ」が
販売されていました。

DSCN0138_201811041521526ed.jpg

貴重な一切れ$1なり。。。。
は独特な魅力がありますからね~。
「柿食えば…が来た」。。。

このヴァージニア柿は皮ごと
食べるので完熟です。
ジューシーで、かつ、干し柿を
思わせる濃厚な甘みがあります。

野性味あふれるアメリカンな
味覚・・・といったところでしょうか。




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プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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