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Funny Girl Farm、「Pawpaw “Pwap Up”」

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以前からノースカロライナの名産の
果物として「マーク」してきたものに
PawPaw]があります。

なにしろ、この果物。カスタードのような
柔らかさと薄い皮ゆえに、輸送が出来ず
ファーマーズマーケットにも出てこない
という「難物」です。
これは自前で木を育てる以外には
食べられないのでは…と思っていた矢先!

9月初めのこの時期に、地元ダーラム
ファームスタンドPawPawのイベントが
ある・・・というので、早速行ってみました。

DSCN0508_20180905124254397.jpg

ファームスタンドは、ダーラムと隣の
チャペルヒルのちょうど境界線上。。。

女性だけで運営されている農園
「Funny Girl Farm」のスタンド=
直営販売所です。

DSCN0509_20180905124253130.jpg

左のテントは今日のイベントのために
わざわざ遠方からやってきたベーカリーの
お店です。

DSCN0511_201809051242523e2.jpg

本日の取り扱い品はボードに細かく
書かれています。

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・・が、本日のお目当てはこちら。。。

DSCN0516_20180905124507bd0.jpg

これが「PawPaw」です。
右のマスカディーンと比べても
思っていたよりずっと小さい!!
とっても、地味~な見た目ですが。。。

DSCN0514_20180905124545bcf.jpg

ちゃんと研究者もいるらしい。。。
すっごいローカルな果物です(笑)。

DSCN0520_20180905124504914.jpg

試しに2パック買い求め。。。
実に1パック$10です!貴重品や!!

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種がデカ!!
種がデカい果物は廃れる・・・と
いうのは、日本の「枇杷」と同じ
問題なのかもしれません。

問題の「味」は・・・・
強烈に香る、甘~い匂い。
嫌ではありません。
きれいな実の色あい。
とろ~りとした、滑らかな舌触り。。。
確かにカスタード・クリームのようです。
しかし、カスタード・クリームのように
甘ったるくはありません。意外に
あっさりとした甘さです。
これは確かには他に較べようもない
味覚です。

皮の薄さ、実の柔らかさなど、果物と
しては流通に問題の多いフルーツ
ですが、自宅の庭に植えたい果樹の
筆頭には間違いありません。
見つけたら、絶対に買い!!




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プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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賛同しないコメントは削除。
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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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