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レモン・チキン・ライス

DSCN0466_20180818115334546.jpg

炊飯器でぱっぱと作れる
ラテンアメリカのご飯です。
ペルー辺りだったでしょうか?

まあ、南米には料理が
たくさんありますからね~。。

カリフラワーや、シシトウ、
トマトはアレンジです。
パクチーは大量に使うのも
ラテンアメリカ流?

DSCN0470_201808181153338cf.jpg

作り方は至極簡単。
炊飯器にふつうに研いだ長米
水の量も規定通りですが、
ちょっとだけレモンジュースを
加えて、これにチキンブイヨンを
加え、一番上に肉を置いて
炊飯します。

炊き上がったら、肉を取り出し、
ご飯をざっくり混ぜて完成です。




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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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