Hyderabad House Biyani Place

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ハイデラバード」ときいて、
パキスタンなのかインドなのか??
どちらにもあるハイデラバードですが、
こちらはインド南部のハイデラバード
指しているようです。
なにしろインド料理店。。。
でも、ハイデラバード周辺はインドでも
ムスリムが多い地区のようで、お隣
にはハラールのインド・グロッサリーが
あります。

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新しいお店のようで、店内は
素晴らしくきれいなスポーツバー風。

お水はボトルで来ます。
ナンはテーブルにサーブされません。
バッフェ台に置いてあり、自分でとります。

DSCN0630a.jpg

ランチタイムはインド料理店の
お約束で、ランチ・バッフェですが、
驚くべきはこの料理の豊富さ!!
実に5台のバッフェ台です。

DSCN0617_20180521125124dbe.jpg

店名にもなっている Biyani だけで
3種類。お米物で5種類あります。
カレーで8種類。

DSCN0618_20180521125124b44.jpg

これはすごいかも。。。

DSCN0623_20180521125205e1e.jpg

チキンが多いですが、ちゃんとゴート
(羊、マトン)もある。今日はタンドリー・
チキンはなく、タンドリー・ケパブ。

DSCN0634_20180521125205922.jpg

加えて、充実のスイーツ。
5種類+マサラ・チャイ
満足度二重丸のこのお店、
お客さんは圧倒的にインド人。
本場の人に愛されるお店には
外れ無し・・・ということでしょう。

ランチバッフェ、おひとり$14.99。


Hyderabad House Biryani Place
3735 Davis Dr #105, Morrisville, NC 27560





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Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

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外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
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ガーデナー。
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