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アメリカで「アジフライ定食」

IMG_0200.jpg

ケーリーの・・・というよりノース
カロライナ・トライアングル唯一の
日系グロッサリー「東洋食品」さんの
近くの、Walmartのあるモール、
「ノースウッド・マーケット」にある
和食のお店「Noodle Blvd 」。

IMG_0190_20180209051125eda.jpg

お店の名前で分かるように
メインはラーメン屋さん。

IMG_0193_20180209051124308.jpg

店内に貼ってある各種新聞記事で
分かりますが、タイ人のお店です。
トライアングルでは、タイ人の寿司屋、
ラーメン屋さんがたくさんできています。

メインがラーメンなので、メニューも
醤油、味噌、とんこつラーメンなど
11種類のラーメンに、餃子、シュウマイ、
唐揚げ、コロッケと続く「居酒屋」状態。

お店の方もそのつもりらしく、お酒も
冷酒、熱燗もそろえており、ビールも
キリン、サッポロが並んでいます。

IMG_0196_2018020905112463c.jpg

で・・今日はメニューで気になった
「Fried Aji (Fried Mackerel) Topped
Over Rice with Teriyaki Sauce」
・・・アジフライ定食か??

アジア系のお店らしく、注文してから
すぐ出てきたお料理は↑。。。

IMG_0195.jpg

タイ風にアレンジされた「アジフライ」。
これはまさしく「○○の冷凍アジフライ」!!
まさか、こんなものが出てくるお店が
あるなんて!!・・・と、意外な展開で
感激してしまいました。
揚げたて、サクサクで、それだけで
美味しい。。。

お店の気さくなおばさんに「ラーメン嫌い?」
なんて、声をかけられたので、次回は
きっとラーメンを食べに来ます!

Noodle Blvd
919 N Harrison Ave, Cary, NC 27513




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プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

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外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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