FC2ブログ

ダーラムの人気レストラン「Nana's」

IMG_0095_20180105051403067.jpg

アッシュビルのシェフがダーラム
このお店を開店してから、
今年で26年目になる、ある意味
もう「老舗」の域に達している
人気レストランです。

今は、隣にカジュアルなタコス屋さんの
「Nana Taco」や、「ALoft Hotel」に
ステーキ店をつくるなど、本体の
レストランから拡大中。。。

IMG_0097_201801050514037ca.jpg

このお店は初めてではなく、
今回が2度目です。
ディナーしかないので、なかなか
立ち寄れないのが残念なとこ。

IMG_0098_20180105051403f68.jpg

メニューは基本、週替わり。
ニューアメリカンなのでしょうが
メニューに魚が多いのが特徴。

デモ今日は・・・↑
少しずつ5品たのしめる
テイスティング・メニューを
お願いしました。

IMG_0099_20180105051403a2f.jpg

まず「フォアグラのテリーヌ」
これぐらいの量だとちょうどいい。

IMG_0102_2018010505140212e.jpg

「グルーパー」=「クエ」
日本では、幻の魚ですが、
ノースカロライナでは人気があって、
魚屋さんにはいつでもあります。
安くはありません。
スイートポテトとバタービーンに
のっています。

IMG_0105_20180105051418e0e.jpg

「リコッタのニョッキ、ポークとマイタケ」
ブロッコリーのぺストウ。コックリした味
ですが、さっぱりしています。

IMG_0109_201801050514172f5.jpg

メインのお肉は・・・・
「ベニソンのグリル、カラード
グリーン添え」
出ました「カラードグリーン」!
右側の四角いのは、このお店
お得意のスイートポテト・グラタン。
これも、めちゃくちゃ美味しい。。。

IMG_0113_201801050514170a6.jpg

そして、デザートの「チョコレート・
バーボン・ピーカン・タルト」

この5品で、おひとり様$55!!

単品択ぶのに悩むのなら、このお店の
人気メニューのオンパレードで
このお値段。。。

これは絶対お勧めです。



Nana's Restaurant

2514 University Dr, Durham, NC 27707





お読みいただき、まことにありがとうございます。
最後におひとつ、応援よろしくお願いします。↓

あなたの一票で筆が進みます。

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ
にほんブログ村



人気ブログランキングへ


掲載されている写真・文章の無断転載、または写真の持ち帰りは固く禁止致します。
当方、著作権は放棄しておりません。



ブログランキングに参加しております。
応援よろしくお願いします。
関連記事
スポンサーサイト

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

コメント欄へのご記入は
管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

カレンダー
11 | 2018/12 | 01
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
FC2カウンター
最近の記事
カテゴリー
リンク
ブログランキング
マーケット情報
ブログランキング
WORLD TIME
FX初心者の入門講座
Translate 翻訳
Recent Visitors
Flag Counter
free counters
全記事(数)表示
全タイトルを表示
最近のコメント
ブログランキング
月別アーカイブ