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「La Farm Bakery & Cafe」

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ノースカロライナケーリー
人気ベーカリー・カフェに行きました。
州の人気TV番組「NC Week End」に
取り上げられたことも影響している
のか、結構な混雑ぶり。

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入口はベーカリー側なので、
入ってすぐあるのはパン屋さん。

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定番はレジの奥。シューケースには
↑変わり物のパンが並びます。

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マスター・ベーカーがフランスで
長年修行してきた方なので、
本場仕込みのマカロンもあります。

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季節商品の「シュトーレン」も
あります・・・・が、
なぜか三日月型で化粧砂糖もなし。
こういうのもあるのでしょうね。。。

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パン売り場の奥にはカフェコーナー。

パン屋さんの隣にデリ用の
キャッシャーがあるので、そこで
注文し、番号札を渡されて、
空いているテーブルの番号立に
番号札を立てて待ちます。

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今日はブランチメニューだったので、
↑「Asparaga Scramble egg」と
ラージサイズのカフェラテ。

スクランブルエッグ・・・とういうより
オムレツの雰囲気です。。。
折りたたんだ中にゴートチーズが
とろけています。

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もう一つは「アボカド・トースト」。
アメリカでよく見る「豆サラダ」か、
もしくはフラット・ブレッド??
・・・と思う程にマメマメしいですが、
トーストだそうです(笑)。

どちらも、メインが自慢のパンの
上にのっています。
ほかに、ポテトハッシュとミニ・
スコーン、オレンジ、メロンが付いて
きました。

格好いい演出です!。
軽いランチブランチには、ちょうどいい。
人気が出るのも肯けるお店です。


La Farm Bakery
4248 NW Cary Pkwy, Cary, NC 27513



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プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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