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シュトーレンを買おう!!

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クリスマスが近付くと、町中に
出回る、季節の定番「おやつ」
ですが、なかなか納得いくものに
出会えないのも「定番」なおやつ・・・
シュトーレン」。

IMG_0680.jpg

アメリカでも人気のドイツ系
パン屋さんを探して、ノースカロ
ライナのダーラムで、やっと
見つけたのがここ。。。

IMG_0688.jpg

半地下式の入り口から
右のドア・・・赤い壁の方・・・が
パン屋さんです。
(正面はレストラン)

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Christmasにはまだ間がある日の
午前中ですが、結構お客さんが
シュトーレン目当てに来ています。

昨年は売り切れで断念しましたが・・・・

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おお!まだある!!!

IMG_0685.jpg

このお店、ドイツパンがウリですが、
ローカルのサラミとか・・・

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パテ、チーズも扱っています。
ちょっと、いいモノを食べたい時には
良いお店です。

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帰りに近くのホールフーズで
フルーツケーキもゲット。

ここの「真っ白シュトーレン」は、
生地がちょっと柔らかめ・・・で、
本来はもっと硬いのだろうな~と
思うのですが、しつこくない味が
気に入っています。
アメリカに来て以来、一番美味しい
シュトーレン

今年はクリスマスまで、これらを
ちびちび食べていきます。。。(笑)。





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プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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