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たまに食事会でも・・・

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久しぶりに、サクッと食事会をして
見ました。
まァ、いつもウチの冷蔵庫にある
常備菜を並べただけですが。。。。

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上の段は漬物類が多いですね。
左から「五目豆」「伏見唐辛子の佃煮」
「小松菜の炒め煮」「大根漬け」
下段左から「ししとうの塩炒め」
「金糸瓜のナムル風」「ズッキーニの
ナムル風」

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上段左から、前述の「大根のジップロック漬け」。
「ミョウガの甘酢漬け」「山形のダシ」「さくら漬け」
下段左から「煮なます」「カボチャ煮(鉄カブト)」
「カリフラワーのスープ炊き」

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↑と被らない範囲から・・・
上段右端「ふろ吹き大根」
下段中から「シソ巻き」「里芋煮っころがし」

これらのほかに主食が「松茸ご飯」と
汁が「粕汁」。
デザートは「栗の渋皮煮」

本日の合計19品。

今回デイスプレイに徹した「冬瓜」の
出番はなかったのですが、お客さん
たちには、楽しんで頂けたようでした。

お手軽なホームパーティー
日本人の集まりでしたし、人数も少なかった
ので、気軽に準備できました。
やっぱり「和食」はよろこばれます。





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プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
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賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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