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日米「ジャンク飯」    

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MAN V FOODより拝借

ノースカロライナには、この番組で
取上げられたお店が案外多い。
この番組で取上げられた・・・という
ことは、アメリカでも「ジャンク飯」が
ある・・ということ。

日本風に「ジャンク飯」ともなると

IMG_0257_20171011053038e67.jpg

アジアン・ストリート・フードの「雄」
=「焼きそば
これは特製・麺1ポンド仕様
(総重量は約4ポンド=2キロ)。

こんな物作っておいて言うのも
ナンだけれど・・・・・でも、
管理人のイメージとは違う。

単品ではなく、「組み合わせ」が
あってこその「ジャンク飯」(ほんとか??)

組み合わされるべきものは・・・・
〇王道の日本のカレー
〇とんかつ、
日本のハンバーグ
〇フランクフルト・ソーセージ
〇目玉焼き・・・・

これら全部を一皿のご飯
上に重ねてこその「ジャンク飯」!
(・・・とは、管理人の概念)

そして、この妄想が作り上げた
実態が・・・・↓

IMG_0123_20171011050316f8e.jpg

4つの料理を個別に調理して
一つのお皿に、順に重ねていく
だけです。手間ひま4倍とはいえ、
作業自体は簡単簡単。。。。

でもコレって、・・・・アメリカ
スーパーに行けば簡単に手に入る。

日本の「晴れの日のジャンク飯」は
アメリカ人の普段の食事?!

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MAN V FOODより拝借

こんなところでも、日本アメリカには
敵わないのか!!

でも・・・
やっぱり日本人のジャンク飯は・・・・

IMG_0295_20171012151227148.jpg

バター醤油ご飯
ホカホカご飯に鰹節とバターと醤油
・・・が一番なのかもしれない。。
炭水化物に脂肪たっぷりの、まさに
ジャンク飯!!

最近「深夜食堂」に嵌っています(爆)。



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プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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