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掘り出し物?ファーマーズマーケット

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もうすぐ時間帯に移行する
ダーラムファーマーズマーケット

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この季節になると、夏時間の賑わいも
薄れ、ちょっと寂し気な雰囲気が
流れ始めますが。。。。

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にはの味があります。
↑はヴァージニア柿。

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アジアン・ペア。
柿と梨・・・今更「中の名月」とか。。
「お月見」では、ないでしょうが。。。

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これは、アメリカでも珍しくなく
なりましたが。。。

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これは初めて見たかも。。。
コンシューマー向けのマーケットで
人気はどうなのだろうか?

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ノースカロライナでは珍しくあり
ません、日本と違って、これは
ここではの物です。

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「ネットル」=「イバラ」です。
棘が刺さると、電撃のような
痛みが走ります。
危険なハーブですが、栄養価は
抜群!でも、こういう形で成長した
葉を売っているとは!驚き。。。

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この季節になると、いろいろな根菜が
本格的に出てきますが、今日の
びっくりさんは・・・・・

IMG_0163 - コピー

日本でも滅多に見ないんじゃあないか??
・・・と、思われる「日野菜かぶ」です。

1470年代からの滋賀県発祥の
伝統野菜ですが、食べ方といえば
「漬物」。
ダレが買っていくのだろうか?



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テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

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No title

こんにちは~♪
うわぁ~~~、珍しい!
一般消費者向けの市場へ、hinona kabuが出てくるなんて・・・・・
日本人が多ければ、漬物用としてそれなりに売れると思いますが、売れ行きが気になります。
今の時期、秋の果物や野菜も豊富に出回ってますね。

わいわいさま

こんにちは。
最近はアジアン・グリーンが大人気ですが・・・・
物がこのカブですからね~。しかも、日系人人口が低い
ノースカロライナですから・・・

「日野菜」は、アメリカ国内で安価に種が出回っているので、
種はこちらで作っているのかもしれません。
用途は漬物ではないはず・・・・・

プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

コメント欄へのご記入は
管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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