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シーフードの「Boca Bay」

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シーフードで有名店が多い
ウィルミントンでも有名な
シーフード自慢のお店。

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入店一番、目を引くシーリングファン!

IMG_0067.jpg

お店の中は決して大きいわけでは
ありませんが、ウエイティング・バーや
アウトドア・パティオはしっかり用意
されてあります。

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まずは前菜のオイスター。
ローカルなので、今の時期は小さい
ですが、濃厚な味。。。

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このお店のロール寿司。
ウナギとアボガドでかなり濃厚。
アメリカ人好みにふっています。。。

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初めて入ったお店では、必ず試します。
ブイヤベース」。
う~む・・・まあ、こんなところかも。

アメリカ南部独特の「シーフード
シチュー」です。コーンやジャガイモが
入らないと、シーフードでもシチュー
ならないらしい。。。
お味はいいだけに、この違和感が・・・・

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こちらは「シーフードパエリア」。
順当な仕上がりです。
以前にマドリッドで食べたパエリアには
較べようがありませんが、ゴロゴロの
シーフードからは、いいお出汁が
フンダンに出ています。

ここまでのシーフードについては
有名店にふさわしいお料理でした。。。
とにかくお魚を大胆に入れてくれます。
ナカナカいいお店。。。

IMG_0083_201709051205300c2.jpg

選択を誤ったのはデザート!
「セブンレイヤー・チョコレートケーキ」
七階建ての巨大なチョコレートケーキ。
その大きさは↑のiPhoneと比べてください。
余りにもアメリカ~ンな選択をしてしまった!

ディナーの最後に大失敗です。
これはいけません。

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夕食終って、日が暮れて・・・・・

ここは、シーフードだけならお勧めです!!


Boca Bay Restaurant
2025 Eastwood Rd, Wilmington, NC 28403



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Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
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農場経営(オーナー)

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