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荘園のガーデン。

IMG_0716.jpg

Biltmore House。
ここに来たからには、ガーデナーでなくとも、
ここの庭園は絶対に見るべき。。。

IMG_0737_20170831124915fa0.jpg

邸宅から大温室までの間が庭園です。

IMG_0740.jpg

前回は6月の入れ替え時期に
当たったので、掘り起こされた所が
多かったのですが、今度は
艶やかに咲き誇っています。。。

IMG_0746_201708311249146e4.jpg

良く見ると、かなり考えられた植栽です。
メインガーデンの方は、長く開花の
続くものや、コリウスなどの葉色を
楽しむものがほとんどです。
これなら、南部の長めのでも
しばらく持ち堪えそうです。

IMG_0754.jpg

反対に、ローズガーデンなどは
元々ここに植えられていたコレクション
なのでしょう。
ガーデン管理の視点からの配慮は
あまり感じられません。

IMG_0745_20170831125017c33.jpg

このフラワーベッドのセンターには、
トウゴマ」が植えられていました。
背が高いし、独特の赤い色で目立ちます。

本来は「ひまし油」を採るための植物です。
アメリカでは最近こういう使い方を
している花壇が多く見られます。
観葉植物の扱いでしょうが、毒性
アルカロイドを含んでいます。

IMG_0755.jpg

そして、一番奥には大温室。。。
温室の下には、ガーデニング・
ショップが入っています。
温室の中は、年中同じなので、
ここでは特に取上げません。

IMG_0708.jpg

温室から来た道を戻って
Biltmore Houseへ・・・
Houseの向かって右手のギフトショップや
カフェがある建物=昔の厩舎は、
今はレストランになっています。
きょうはここでランチ。。。

IMG_0709_201708311306151ac.jpg

”Stable Cafe"
店内は昔の厩舎をそのまま残しています。
ボックス席などは,馬屋そのもの。

IMG_0711.jpg

アメリカンなので、サラダにグリッツ、
バーガーが基本ですが・・・・

IMG_0715.jpg

今日はココの人気メニュー、
「The Stable Café Sampler」で行きます。
基本的にBBQのサンプラーセット。
smoked baby back ribs, smoked pulled
pork barbeque, rotisserie chicken,
creamed Brussel sprouts, long branch
potatoes, coleslaw ・・・・
and Stable’s sweet pickles.

二人目から$30。
BBQ3点+サイド4種類。
食べ応えあります。




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プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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賛同しないコメントは削除。
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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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