Taverna Agora

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ノースカロライナの州都ローリー
真ん中にあるギリシア料理のお店、
「Taverna Agora」。

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ギリシアの印である青色に塗られた
ドアが目印です。

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メニューだけ見ても・・・なんだか分かりません。

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遅いランチタイムでしたが、この日は
まっすぐ2階のアウトドア席へ。。。
なかなか格好いいロケーションです。

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さて、ランチだったのでこれは
「スパナコピタのポーチド・エッグ」。

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スパナコピタって、ほうれん草とフェタ
チーズのパイですが、これはフィロが
オープンでここに卵が載る。
こういうのって、本場では・・・?
ブランチにポーチド・エッグが普通の
アメリカでは分り易いかもね。

IMG_0041.jpg

こちらは3人前といわれたサンプラー。
お昼に食べるには、一人前でしょう。
本物のスパナコピタがのっています。
ボリュウーム的には全然大したことありません。

IMG_0045.jpg

・・・で、デザートは・・・
グリーク・カスタード」
カスタードといっても、硬目です。
食べ応えあり。


IMG_0047.jpg

ここまで来たら、お約束の
「バクラバ」。
う~む・・・・お約束の味!
ちょっと甘さ控えめで、美味しいです。

ここはやっぱり2階席がいいようです。
風が通って、なかなか気持ちがいい。
今の季節以上の気温になったら、
インドアに移りましょう。


Taverna Agora
326 Hillsborough St. Raleigh, NC 27603






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Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

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外から見るとよくわかる。
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辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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