Garden Table Community Cookout with Durham Tech

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マスターガーデナーボランティア
お手伝いすることが多いコミュニティ・
ガーデンですが、今日はちょっと違う?

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近くのダーラムテック学生が大挙
応援に入り、朝8時から12時まで、
ガーデンの大物の整備がありました。

レイズベッド間の通路部分の雑草取りや
マルチかけ。新しい共有部分のレイズ
ベッドの作成=荒地から土起こしになる
ので、これが一番厄介。。。
ガーデンをぐるりと取り囲む、ディア・
ネットの支柱とゲートの補修など・・・

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そして、お昼近くになると、ガーデン
ガゼボから、美味しそうな匂いが・・・

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ここからが「Cook out」の所以か。。。

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こういう所では、お約束のハンバー
ガーとホットドッグ。トッピングも
一通り作っているのが素晴らしい!

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早朝からの肉体労働で、文字通り
腹ペコ学生さんたちの行列。

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勿論マスターガーデナー
ボランティアも加わります!

プロパンガスのBBQグリルだけで
結構作れるものです・・・と感心。

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ダーラムテック学生さんといっても
色々な国から来た人たちがいます。
アジアはもちろん、南アメリカ、
アフリカ、中東・・・
それぞれが違う方法で独自の
野菜を食べてきたのですから、
野菜畑の話にも、其々一家言
持っています。

ランチを頂きながら、ガーデン談義で
盛り上がりました。

4時間労働、1時間休憩、あとの
1時間は貴重な情報交換?の
本日のボランティア活動でした。




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プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
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賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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