ヒルトン・ヘッド・アイランド!!

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今回宿泊したのは、マリオットの「タイムシェア」・・・
このヒルトンヘッドには、たくさんあるようです。
で、朝からプライベート・ビーチを散策。。。

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おお!海。
まさか2月に海を見に来ることに
なるなんて・・・日本ではそんな気には
ならなかったでしょう!
何しろ2月ですから・・・

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おお!隣の州なのに「南国」だァー!

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ギリシア料理で軽くお食事。
「ひよこ豆のグリーク・サラダ」と・・・

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グリークのサンプラー・プレート。
ドルマデス、ムサカ、スパナコピタ。
ドルマに白いソースは初めてでしたが、
このベシャメルソースは、ギリシャ料理
特有の、クリームの代わりにオリーブ
オイルを使った軽い仕上げりの物。

ここで腹ごしらえもできたので・・・

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ガーデンセンターを梯子・・・・

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ヒルトンヘッド空港近くのガーデンセンター
主体は、リゾート地のガーデン管理らしい。。。

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こちらはアンティーク・ショップ併設の
町中のお店・・といっても、こちらも
リテールよりは、造園が多いのかな。。

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両方のガーデンセンターに共通して
いるのは、地植えにできる柑橘類
多さです。

やっぱり、ここは暖かい。
耐寒性が強いことで知られる「柚子」も
ノースカロライナでは、年に一回は
やってくる-10から20℃の寒波で
枯れます。ここではそんな心配は
要らないようです。

お店の人に尋ねたところ、これらは全て
ヒルトンヘッド地植えできます・・・と
いう事でしたから、きっと「柚子」も
大丈夫。。。でも、
さすがに柚子は知らなかった(爆)。
ウチにはいっぱいあるんだけどね~。。。


・・・続く。。






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Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

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辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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