ダーラムのフィリピン・レストラン

DSCN0313_201702121126180b1.jpg

トライアングル地区・・・というより
ノースカロライナ全体でも貴重な
フィリピン料理」と銘打っているお店です。

DSCN0307_201702121126180da.jpg

前回は開店早々に伺ったので、
1年近くは経っている。。。

外装・店内とも変化なし。
朝11時から夜8時までという長時間
営業の基本、バッフェ・レストラン。
店名から分かるように、中東料理と
フィリピン料理の2つが並んでいます。

バッフェ台周りがちょっと整理された
ようです。メニューから「アドボ」や
魚がなくなったのは、ちょっと寂しい。
もっとも、これは今日だけのことかも
しれません。。。

DSCN0308_20170212112618885.jpg

まずはフィリピン料理から。
アドボはないけど、似たような酸味の
効いたビーフがありました。
基本的に鶏が多い。もっとも、鶏は
バッフェにはつきものか。。。

DSCN0310_20170212112617c35.jpg

中東料理の皿。ファラフェルや、ケバブ、
フムス、タブーリ、シャーウェルマー・・・
レバノンですね。
鶏の串焼きは、焼き鳥味なので、どうやら
フィリッピン系らしい。。。

DSCN0312_20170212112616b98.jpg

仕上げのデザートは両方から3品。
左上のバクラバ以外の2つは、フィリピンです。
右上がコーンとココナッツを固めたもの。
下がコーンとライスプディグ様の物です。
バクラバは、頭が痛くなるほど甘いですが、
フィリピンのデザートは、ほのかに甘い感じ。
こういう甘味は、日本人には受けるかもしれません。


Mediterrasian Bistro
105 NC-54 #225, Durham, NC 27713
in the Homestead Market Shopping Center.




お読みいただき、まことにありがとうございます。
最後におひとつ、応援よろしくお願いします。↓

あなたの一票で筆が進みます。

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ
にほんブログ村



人気ブログランキングへ


掲載されている写真・文章の無断転載、または写真の持ち帰りは固く禁止致します。
当方、著作権は放棄しておりません。




ブログランキングに参加しております。
応援よろしくお願いします。



関連記事
スポンサーサイト

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

コメント欄へのご記入は
管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

カレンダー(月別)
02 ≪│2017/03│≫ 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
FC2カウンター
最近の記事
カテゴリー
リンク
ブログランキング
マーケット情報
ブログランキング
WORLD TIME
FX初心者の入門講座
Translate 翻訳
Recent Visitors
Flag Counter
free counters
全記事(数)表示
全タイトルを表示
最近のコメント
ブログランキング
月別アーカイブ