H-mart に行きました。

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実に1年半もの長い準備期間を
かけて、やっと開店したノースカロライナ
H-mart1号店。

開店当初は大変な人気だったので、
ちょっと敬遠して、開店から1か月の
今頃になって、やっと様子を見に
出かけました(笑)。

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店内売り場は、カリフォルニアなどの
新設店舗と同じ。あまり特色のない
グロッサリーストア然としています。

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スペース的には中り詰め込み感の
ある、フードコート。
色々なお店を集めた努力は買いますが
なにしろスペースがない。
食べ物のクオリティが低い。。。

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さすがに韓国系だけあって、キムチで
1コーナーを占領しています。

DSCN0688_20170116134920b09.jpg

ちゃんと生の「朝鮮人参」もあります!

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韓国グロッサリーの目玉はやっぱり
「鮮売り場」。
の種類はかなりのもの!
この品揃えをいつまで維持できるのか?
これが問題です。

DSCN0702_20170116135017436.jpg

刺身」コーナーもこの充実ぶり。
頑張って欲しいものです。。。

DSCN0691_20170116135016408.jpg

最近の韓国本国での人気を反映して
のコーナーには「ほや」もありました。

DSCN0705_20170116140056551.jpg

活き「あわび」もあります!

DSCN0701_20170116135016012.jpg

そして、お値段だけ見ればカリフォルニア
並みの「生うに」。。。
ここまでくると・・・・多くは期待しない
方がいのかもしれません。これは
難しいのです。。。

全体的に、まだ開店して1か月余りと
いう事もあって、お店はとても活気に
満ちています。お客さんお入りも
大変で常時混み合っている感じ。。。

あとは、これらの良いところをどこまで
維持してもらえるか・・・でしょう。
個人的には、他店にない品ぞろえの
貴重なお店。頑張って欲しいです。



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Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

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辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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