東方小館- East Coast Asian Bistro

DSCN1032_20161030110735a12.jpg

サウス・ダーラム・ファーマーズマーケットの
開催されるモール、ノースカロライナ
DMVライセンス・プレートセンターの
隣のアジアン・レストラン。

DSCN1033_20161030110735af2.jpg

中華、韓国、日本、ベトナム、タイと
なんでもござれ・・・のお店ですが、
お話を伺ったところ、ご出身は香港
そうです。
そうなると、お得意は「港式」かな?

DSCN1034.jpg

お店の中も、無国籍状態・・・・
でも、アジアン・レストランとしては
綺麗な店内です。

「港式」と思ったのですが、注文したのは
なぜかメニューで目を引いた
Hunan chicken」?

Hainan」=海南と「Hunan」=湖南
しっかり間違いました(爆)。

DSCN1036_20161030110733991.jpg

てっきり「海南鶏飯」が出てくるものと
思っていたら・・・アレ?

思い返してみれば、注文の時に
「辛いの?辛くないの?」って聞かれた時に、
変な気はしたんですね(笑)。

これはホントの名前は「辣子鶏 (ラーズー
チー)」という、猛烈に辛い湖南料理↓。。。。

DSC06678.jpg
http://kumahimeny.blog.fc2.com/より拝借

そもそも「湖南料理」は中国8大料理の
一つで、四川料理同様に唐辛子を多用し、
辛い中国料理の代表格とされている料理
だそうです。
「辛い方」って注文しなくて、本当に良かった(冷汗)。

DSCN1035_201610301107348a5.jpg

しかし、コノ「Hunan chicken」、すごく美味しいです。
脇のご飯はてんこ盛りで、日本のお茶碗2杯分。
これと比較していただければ分かるように
「これは2人前か!」と思われるほどの量ですが、
美味しいので、一人でペロッといけます(爆)。
食べ易いというか、食べつけた味・・・・
というのでしょうか。

このお店、お値段も全体に安めでお勧めです。


East Coast Asian Bistro
5410 NC-55 Y, Durham, NC 27713





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Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
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紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
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ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
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