今年の夏の収穫。最後。

DSCN0170_20161017110254fd0.jpg

今年は、初めてゴーヤやウリズンを
作った、我が家の畑。

DSCN0221_20161017110253f0c.jpg

ハリケーンにもよく耐えてくれましたが、
もう11月目前のこの時期では、さすがに撤去。
最後の収穫。。。

DSCN0192_20161017110253cb9.jpg

シソの実」は、先日漬け込みました。

DSCN0365_20161017110253270.jpg

ミョウガの葉も倒れたまま、復活しなく
なったので、切ってマルチ代わりに。。。

DSCN0273_20161017110413190.jpg

これも、先日「甘酢漬け」に・・・・

DSCN0439_20161017110413cae.jpg

もう一つ「伏見唐辛子」もあったので、
これも「炊いたん」にして、三種盛り(笑)。

DSCN0471_201610171104129bb.jpg

最後のゴーヤは、かなり小さく苦みも
強かったので、シンプルにベーコンと
炒めてみました。
苦みがなかなかいい感じです。

今年のは昨年よりもバラエティに
富んでいたように思えます。
量的にも・・・・ウチにはちょっと多い位で
いい感じでした。

ノースカロライナの季節はもう晩秋に
入っていますが、年内中は日本より
高めの気温で推移するはず。
何しろここのの開花は12月です!

ディア・フェンスのある今年は、葉物野菜
存分に楽しめそうです。





お読みいただき、まことにありがとうございます。
最後におひとつ、応援よろしくお願いします。↓

あなたの一票で筆が進みます。

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ
にほんブログ村



人気ブログランキングへ


掲載されている写真・文章の無断転載、または写真の持ち帰りは固く禁止致します。
当方、著作権は放棄しておりません。

関連記事
スポンサーサイト

テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

コメント欄へのご記入は
管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

カレンダー(月別)
02 ≪│2017/03│≫ 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
FC2カウンター
最近の記事
カテゴリー
リンク
ブログランキング
マーケット情報
ブログランキング
WORLD TIME
FX初心者の入門講座
Translate 翻訳
Recent Visitors
Flag Counter
free counters
全記事(数)表示
全タイトルを表示
最近のコメント
ブログランキング
月別アーカイブ