ハリケーン「マシュウ」来襲!

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www.wunderground.comより拝借

日本列島を呑込むほど大きくなって
しまったハリケーン「マシュウ」。
やっぱり、ハリケーン台風とは
規模もパワーも段違い!
数の台風、パワーのハリケーンか!

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www.wunderground.comより拝借

死者283人という被害を出して、
いよいよアメリカ本土へ・・・
というところで、予想コースが
大幅に変わった。

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www.wunderground.comより拝借

アレ?ノースカロライナには来ない??
・・で、再びフロリダへ・・・。
フロリダの人たちには不運!

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それでも、雨は74mm、風は56mと
いう「超ド級」ということで、畑は今
できることをしておかなければ・・・

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さすがに10月。日が照らなければ
気温もせいぜい16℃。。。

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ゴーヤ・タワーを撤去。最後の収穫。

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結局、最後の一個になった「水ナス」。
樹高が低いので、これは放置。。

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ユズと酢橘の苗は問題ないとして、
四角豆のラティスは、つっかえ棒をして、
このまま・・・まぁ、倒れたらしようがない。。。

先日種まきした、野菜類は蒔いたばかり
なので、表土が流亡したら蒔き直しです。
予報の降水量では大丈夫・・・なはず。

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今日のランチは「HOPPIN' JOHN」。

米と黒目豆と塩漬け豚肉で作る「炊き
込みご飯」で、いわゆるソウル・フードです。
黒目豆は西アフリカ原産で、日本では
滅多に見ませんが、ここではふんだんに
使われます。

アメリカ南部料理というと、スパイシーで
辛いものを想像しがちですが、これは
豆のうま味と肉の出汁が穏やかに混ざり
合ったまったりした味わい。

アメリカ南部では、これをお正月
家族全員が集まっていただくと、
幸運に恵まれるという、「お正月料理」に
なっているそうです。

なんと、アメリカ南部には「お正月料理」が
あるのです!





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Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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