雨の合間にお庭整理。「ラクサ風のカレー」

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ハリケーン崩れのジュリアの雨は
ウチのバックヤードの計測では
1.5インチ。
ダーラムの公式データでは1.25なので、
まあ、こんなもんでしょう。
期待したほどではなかったけれど、
まあまあ、この程度がちょうどいい。

DSCN0859_20160921115054724.jpg

風を伴なっていたようで、種採り用に
一本立ちさせていたシソの大株が
乱れていました。

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こいつは、来年に向けて大事なシソ
なので、添え木を立てて針金でグルグル・・・

DSCN0866_20160921115219902.jpg

時折ポツポツ雨が降ってくるのと、
昨日までの雨で畑のオレンジ粘土が
ぬかるんでいるため、温室の整理。

これから冬仕様・・・・なので、まずは
夏の遮光カーテンを外しました。

DSCN0867_20160921115333c0d.jpg

すっきり、明るくなりました。
本格的に寒くなったら、また断熱カーテンが
必要になるんですけどね(笑)。

DSCN0872_20160921115332825.jpg

うちは家庭菜園なので、資材は再利用
します(笑)。連結ポットはプレッシャー
ウォッシャーで汚れを落としてから、
漂白剤に漬けて、除菌します。

数が少ないなら、手洗い+除菌などより、使い
捨てが一番簡単、完璧な方法です。
うちは中途半端に数が多いのが難点。。。

DSCN0824_20160921115332b9c.jpg

次のトロピカルストームが接近中ということで、
明日も予報は雨・・・・
まあ、いいことではあるのだが。。。

庭作業の時間が短縮された分だけ、
お料理に時間が割かれます。
今日は、大抵のお宅にはあるであろう
↑の材料で・・・・

DSCN0826_20160921115332e9b.jpg

「ラクサ風のカレーライス」。
ラクサはマレーシアやシンガポール辺りの
カレースープ麺。本来うどんのような
麺料理ですが、白い麺なら、白いご飯にも
合うだろうと、オーバーライスにしてみました。

日本人の口にはそんなに違和感はない。
現地の人には、お勧めできないけどね(爆)。



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Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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