グリーンズボロの中華系グロッサリー

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グリーンズボロウ中華グロッサリーストア・・・
といっても、ダーラムに本店があるLi Mingの
グリーンズボロウ店です。

もとは地元の中華系スーパーだったものを
Li Mingが買い取ったものらしい。

ローリーの南にある「A & C Supermarket」も
同様にLi Mingが傘下にいれたので、
Li Mingは、ノースカロライナの近い範囲に
3店舗運用していることになります。

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・・・ですから、お店の中の配置もよく似ています。
中華グロッサリー特有のあの「匂い」は、
かなり希薄です。

色々な州で中華系スーパーの匂いを嗅いできた
我々には(爆)、驚きの事実!
この点は、すごいと思う。

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・・・まあ、こういう商品がならんでいるのは
ご愛敬・・・でしょうか。

自制できない中国人に「ジセー炊飯器」とか(爆)。
まぁ、「ジセー」じゃなくて「ジャー」だよね・・・・きっと。

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「静岡厳選」の表示がある昆布つゆと鰹つゆ・・・
なのだけれど。。。。「鰹魚」と「魚」が余計。
加えて「日式和風醤油露」。ラベルは中国語と
英語のみ。これは、中国向けの商品なのか?
はたまた、台湾あたりの製造なのか???
製造元が見えないのが怪しい。。。

まあ、アメリカで一般に売っているインスタント
ラーメン=出前一丁とかは「香港製造」が
普通なので、驚くことでもありません。

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さて、ベトナム山岳民族がたくさん
住んでいるグリーンズボロウ
ここに来たら、ベトナム料理です。

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ベトナム移民のご推薦のお店はいつも
満員。でも、回転が速いのもアジアン料理店。

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今日はご飯ものに挑戦。
「コム・何とか」は、ご飯ものなので、
一番豪華そうな、お肉3種盛りのコム。
一見ガバオライス風ですが、お肉類は
甘口のベトナム風マリネです。
なかなか癖になりそうな味付けです。

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こちらは汁麺。フォーではなく、
ローストダックのバーミセリ。
ダックがたくさん入って、フォーとは
全く違ったスープです。おいしいけれど、
ちょっとダックが多過ぎるか。
今日はおなか一杯です。。。。

もっとおなかが減っている時には
良かったかもね~。。。

Van Loi II
3829 High Point Rd, Greensboro, NC 27407



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Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
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ニュージーランドで
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の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
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ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
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農場経営(オーナー)

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