Baba Ghannouj Mediterranean Bistro

DSC00869.jpg

久しぶりにこの方面に向かったので
立ち寄った、Mediterranean。
11時から3:30pmはバッフェ。
そのあとはDinnerになります。

ダーラムの南端になります。
サウスマイアミSt.をcary方向にまっすぐ
南に向かった所にあります。

DSC00865_20160823133946290.jpg

中東料理のバッフェスタイルのお店
にしては、店内はとてもきれいです。
周辺のオフィスからのお客さんで
混み合う人気店です。

DSC00860_201608231339460d9.jpg

典型的なバッフェ台。

DSC00864_201608231339456e2.jpg

中東料理なので、ベジタリアン表示が
されています。・・・が、勿論肉もある。
大抵は鶏肉ですが、ちゃんと羊の
ジャイロもあります。

DSC00857_20160823133945561.jpg

1皿目は、お約束のお野菜です(笑)。
アメリカでは、野菜を食べようとすると
結構苦労しますが、中東料理に人気が
あるのは、この野菜の多さでしょう。

DSC00867.jpg

2皿目。肉料理をちょっと。。。
お肉は・・・多くはないでしょうね。
南部で人気のBBQショップのように
肉、肉、肉で押し切られることは
ありません(笑)。

全体として、よくできています。
味も十分楽しめます。
アメリカナイズされていない中東料理を
手軽に楽しむにはよいお店です。

Baba Ghannouj Mediterranean Bistro
5400 S Miami Bvd. Ste 138 , Durham, NC 27703




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Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

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辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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